Guenpin i Sapporo - Specialist i Kuglefisk

Oplevelsen var god, kan anbefales at prøve kuglefisk mindst én gang, når man nu er i Japan. Men jeg vil sandsynligvis ikke bruge så mange penge igen på et enkelt måltid (jeg er mere en budgetrejsende), men ingen fortrydelser for en første kuglefiskeoplevelse! Mængden af mad var det værd, jeg tror, at Daigo-sættet er nok for de fleste mennesker (jeg var meget mæt og havde svært ved at spise den sidste risgrød). Jeg tror ikke, jeg ville have kunnet spise op, hvis jeg havde fået Tenraku-sættet (som er en tilføjelse af endnu en ret med grillet kuglefisk). Min yndlingsret er den stegte kuglefisk~ denne restaurantkæde er den mest prisvenlige blandt de kuglefiskesteder, jeg fandt, og maden er fantastisk.

Jeg vil foreslå at tilføje 300 yen for at opgradere til "tykt skåret sashimi". Kuglefisken havde en usædvanlig frisk og sød smag, og kuglefiskeskindet var meget sejt. Den tykt skårne sashimi var lækker med en sød eftersmag. Den friturestegte kuglefisk, som jeg ikke havde store forventninger til, var overraskende god 🐡. Kuglefiskegryden så ud til at være en lille portion, men jeg endte med at blive mæt til sidst. Det, der virkelig gjorde det hele, var den duftende kronhjort (?), som var utrolig frisk og aromatisk 👏🏻. Da jeg fik kuglefisk-chazuke, var der hele to skåle, og min mave var ved at sprænge. Efter desserten var det hele perfekt 😍.

Maden er god, men det er svært at finde butikken. Jeg kom fra udgang 4 Hosui Susukino, drejede derefter til højre, da jeg så et kryds med et trafiklys, og drejede så til venstre ind ad den første indgang. Butikken ligger overfor trappen til venstre. Denne pris gælder for et reserveret bord.

Jeg havde en vidunderlig oplevelse, og min tjener var virkelig sød. Jeg fik daigo-sættet, som var alt for meget mad til mig. Jeg ville gerne prøve den friturestegte kuglefisk, og det mindre sæt havde den ikke. Jeg elskede den friturestegte fisk og sashimien. Jeg fik yuzu-sorbet, som var den perfekte afslutning på det utrolige måltid. Jeg kan helt klart anbefale dette til alle, der er modige nok til at overvinde den psykologiske barriere. Jeg anbefaler også at få den friske ferskenjuice.

En ret god oplevelse. Personalet i restauranten var også meget venligt og hjælpsomt.

Ekspedienten talte ikke meget engelsk, men forklarede stadig menuen entusiastisk. Hver ret blev også forklaret individuelt ved servering, både hvad den indeholdt og hvordan den skulle spises. Det er en butik med rigtig god service, og maden er fremragende, selvom smagen er ret mild, så folk der foretrækker stærkere smag, vil måske ikke være vant til det.

Det var en rigtig god første gang med fugu (kuglefisk) retter, men personalet virkede ikke til at være klar over, at reservationen via Klook allerede var betalt. De forsøgte stadig at opkræve betaling for måltidet ved kassen. Senere hjalp noget, der lignede restaurantchefen, med at løse problemet. Men servicen under måltidet var fremragende! 👍

Virkelig lækkert 😋 Miljøet er meget behageligt, og personalet er meget venligt. Det vigtigste er, at ingredienserne er virkelig friske. Jeg vil helt sikkert besøge stedet igen, hvis jeg får muligheden. 💕💕💕

Kædebutik, ensartet kvalitet, nem adgang. Vil helt sikkert besøge igen næste gang jeg er i Japan.

Spisemiljøet er behageligt, og servicen er god. Det er hurtigt og nemt at vise voucheren direkte i restauranten. Kuglefisk-sashimien er meget elastisk, og den afsluttende isdessert er fantastisk!