Kyoto | Fremstilling af Nerikiri-konfekt og matcha-oplevelse

Hjemmekok / Certificeret instruktør i japansk madlavning: Nariko (leder af "Nariko's Kitchen")

Efter erfaring som instruktør i Malaysia startede hun "Nariko's Kitchen" i Tokyo! Uanset nationalitet deler hun gladeligt charmen ved japansk mad og japansk kultur med gæster fra hele verden.

I introduktionsklassen kan du prøve at lave "nerikiri", de søde og fine wagashi-sager, der også er elsket inden for te-ceremonien. Tiden med en kop matcha, hvor man slapper af i autentiske omgivelser sammen med de kager, man selv har lavet, er intet mindre end et saligt øjeblik.

Lad os lave 5 slags elegante wagashi og brygge traditionel matcha.

Bemærk:

• Det er ikke muligt at overvære klassen som tilskuer.
• Deltagerne skal være mindst 10 år gamle.