Niigata: Kirinzan Bryggeritur med Sakesmagning

Besøg Kirinzan Bryggeriet i Niigata for en sjælden, brygger-ledet sake-oplevelse ud over standard smagninger. Begrænset til 10 gæster giver denne intime oplevelse dig mulighed for at stille spørgsmål direkte og lære i dit eget tempo.

Bliv guidet af bryggeriets ejer eller en aktiv brygger. Hør førstehåndsberetninger om Kirinzans filosofi, daglige brygningsbeslutninger og udfordringerne ved at lave sake i bjergrige Niigata. Gå gennem dele af det fungerende bryggeri og lær, hvordan vand, ris og fermenteringsmetoder former Kirinzan sake. Dette er et ægte produktionssted, ikke et museum, der tilbyder et autentisk indblik i et aktivt bryggeri. Afslut med en guidet sake-smagning, inklusive en speciel sake, der kun er tilgængelig på Kirinzan Bryggeriet. Smagning på stedet afslører, hvordan friskhed, miljø og brygningsvalg påvirker aroma og smag.