Tianyu Shui · Te-grøntsager · Kreativ kinesisk mad

Tianshui-mærket blev grundlagt i 2009 og har i seks på hinanden følgende år modtaget en diamant fra Black Pearl Restaurant Guide (i 2025 modtog butikkerne i Guangzhou og Shenzhen hver en diamant), og i fem på hinanden følgende år er det blevet anbefalet af Michelin-guiden, blandt andre hædersbevisninger. Tianyu Water Tea & Vegetables praktiserer og spreder en naturlig og fredelig orientalsk humanistisk te- og grøntsagslivsstil. Ved at følge den traditionelle visdom fra de fireogtyve soltermer søger de sæsonbestemte grøntsager og vilde delikatesser, integrerer bæredygtighed, grøn sundhed og miljøvenlige koncepter i mærket og retterne, og vækker smagsminder med madens oprindelige smag, hvilket bringer naturlige gaver fra marker, skove og vandløb. Restaurantens rum præsenterer en enkel orientalsk skønhed, og gennem en grøntsag og en te kan man vende tilbage til indre ro og frihed.