Madtur i Old Quarter med mulighed for besøg på Train Street

Højdepunktet på hele min rejse til Vietnam! Jeg bookede en madtur i Hanoi, og den blæste mig bagover. Min guide, Hai, mødte os lige ved vores hotel og fik os øjeblikkeligt til at føle os velkomne. I stedet for at tage mig til gennemsnitlige turistfælder, førte han os ned gennem smalle, summende gyder, hvor de lokale sidder på små plastikskamler. Jeg prøvede omkring 8 til 10 forskellige retter, og hvert eneste stop var et hit! Hai gav os ikke bare mad – han delte utrolige historier om Hanois gader, familieopskrifter og den lokale kultur. Hvis du er bekymret for gadekøkkenets hygiejne eller ikke ved, hvad du skal bestille, fjerner en guidet tur al usikkerhed. Kom sulten, tag behagelige gåsko på, og book denne tur på din første dag i byen!

Vi bookede denne madtur i sidste øjeblik, men er glade for, at vi gjorde det! Vores turguide var Mac, og han gjorde et fantastisk stykke arbejde! Han var venlig og talte med vores gruppe for at lære os at kende. Madstederne, han tog os med til, var fantastiske! Vi havde spist Bun Cha og Banh Mi flere steder i Hanoi, og de (2) steder, han tog os med til, var de bedste! Til sidst tog han os med til den berømte tog-gade, hvor vi fik drinks og sad lige ved siden af toget! Tak, Mac!

Min mand og jeg deltog i denne madvandretur rundt i den gamle bydel. Flora var vores guide, han er en sjov fyr, meget flydende i engelsk (med sin britiske accent 😁)! Vi elskede al maden, vores favoritter var BUN Cha og Dry mix pho, de bedste! Vi fik Bun Cha, æggekaffe, 2 slags Pho (Roll og Dry), Banh My, og til sidst dessert kokosis med klisterris! Derefter tog vi til togbanegaden. Fantastisk oplevelse!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Denne oplevelse er et must, især for alle, der lige er ankommet til Hanoi! Det er den perfekte introduktion til den lokale madkultur og de retter, som folk her elsker. Vi valgte den mulighed, der inkluderede Train Street, så vi kunne udforske den med en guide, men du kan også vælge kun madturen, hvis du foretrækker det. En stor tak til vores guide, Oliver – han gjorde turen uforglemmelig! Han var meget informativ og hjælpsom og tog sig altid tid til at forklare hver ret og dele historien bag den. Takket være ham spiste vi ikke bare maden, vi forstod den. To tommelfingre op for Oliver og denne fantastiske oplevelse!

At sige, at vi nød denne tur, ville være en underdrivelse. Vi havde oprindeligt booket turen kl. 14.00, men ankom tidligt og blev venligt indkvarteret efter kun 20 minutters ventetid. Vi undervurderede også Hanois varme, men vores guide, Lucy, holdt os så engagerede, at vi knap nok bemærkede det. Det føltes mindre som en formel tur og mere som at udforske byen med en lokal ven. Man kunne sandsynligvis besøge de samme spisesteder på egen hånd, men det, der gjorde denne oplevelse hver en krone værd, var Lucy. Hun delte historierne bag hver ret, lokale traditioner og lærte os endda et par vietnamesiske udtryk, hvilket gjorde oplevelsen langt mere meningsfuld. Maden var fantastisk, med generøse portioner og autentiske lokale favoritter, som vi aldrig ville have fundet på egen hånd. Ud af alt, hvad vi gjorde under vores 7-dages Vietnam-tur, var dette en af vores yndlingsoplevelser. Det, der især blev hos os, var ikke kun maden, men varmen fra menneskene, fra Lucy til sælgerne ved hvert stop, og katten Dummy. Hvis du kan, så spørg efter Lucy!

A recipe for a food tour with Cya 2 parts culinary knowledge 1 part cultural insights 1 part history class Seasoned to taste with fun & laughter Finished with a dash of personal stories Mix it until well combined and you have your food tour with the lovely Cya. On a serious note: Although Cya is a highly professional guide, that will supply you with an infinite amount of knowledge and stories about all aspects of Vietnamese life, yet she makes you feel you’re hosted by a good friend. An all around great experience, that made time fly by in an instant. Dear Cya, thank you for this unforgettable tour, the stories you shared and the insights you provided. Keep that energy and joy! You’re a 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Guide! 🫶🏼 Steffi & Basti

Havde en fantastisk oplevelse med madturen til fods! Chris var en fantastisk guide – meget vidende, venlig og gjorde virkelig mere end bare at vise os spisesteder. Han delte historier, lokal indsigt og gjorde hele turen sjov og mindeværdig. Hvert stop var det værd. Kan varmt anbefales!

Madturen var sjov og oplysende, Daniel var virkelig vidende om alt i Hanoi, alle vores spørgsmål blev besvaret af ham med selvtillid. Maden var god, og vi er så mætte! Vi kommer helt sikkert tilbage. Tak, Daniel! 🫰🏻

Mange tak Finn for madtouren. Vi sætter virkelig pris på, at han tog hensyn til vores allergi og sørgede for, at vi kunne nyde maden uden nogen risiko. Vi nød samtalerne og det at lære om de forskellige lokale retter. En fantastisk oplevelse, som vi vil anbefale til alle :)

Food - yum yum. The guide Ryan was good. nit sure if you can request dor a guide but I highly him. He has a lively nature, infomative and knows his job. TIP: DO NOT EAT BREAKFAST. FOods were not sample servings. full meal. we were not able to finish every dish.