Paper Tiger madlavningskursus i Siem Reap
- Lær fra Siem Reaps første kulinariske skole, Paper Tiger, som har undervist rejsende siden 2001
- Besøg markedet, hvor du kan opdage alle de friske grøntsager og kød, du skal bruge til din lækre ret
- Forbered din egen version af populære Khmer-retter som amok, kylling i karry, oksekødsloclac og mere!
- Få en kopi af de Khmer-opskrifter, du har lært, så du kan genskabe måltiderne derhjemme
Hvad du kan forvente
Lær, hvordan du tilbereder nogle lækre Khmer-retter som f.eks. kylling karry og oksekødsloclac i dette tre timers madlavningskursus med Paper Tiger Eatery. Velkendt for sine lækre serveringer af autentiske Khmer-tilbud. Paper Tiger er den første madlavningsskole i Siem Reap, der åbnede sine døre for udenlandske rejsende i 2001. Under denne unikke kulinariske oplevelse vil du besøge et historisk marked, hvor du vil opdage friske råvarer og kød, der er nødvendige for kurset. Når du ankommer til spisestedet, vil en venlig og professionel kok hjælpe dig med at forberede og tilberede din Khmer-ret. Nyd den tilfredsstillende frokost eller middag, som du har lavet med andre studerende, mens du diskuterer, hvilken opskrift du vil lave næste gang, når du er hjemme igen. Til dine fremtidige kulinariske eventyr vil en digital opskriftsbog blive videresendt til dig, inden du forlader spisestedet.



Anmeldelser
Absolut en fantastisk oplevelse! Sinuon var en vidunderlig lærer og forklarede alt meget tydeligt. Hun er også sjov! Jeg lavede forårsruller, amok og banandessert, og jeg fik selv lov til at prøve alle delene. Maden var super velsmagende, og Sinuon gav mig også anbefalinger til, hvad jeg kunne bruge derhjemme, hvis jeg ikke havde visse ingredienser. Super velsmagende og meget sjovt!
Det var en dejlig oplevelse at kunne deltage i et madlavningskursus her i Cambodja. Channy, kokken der underviste os, er virkelig dygtig. Hun er meget sød og venlig.
Madlavningskurset på Paper Tiger Eatery er absolut fascinerende og udbytterigt. Vores lærer Sopheap er erfaren inden for madlavning og undervisning i madlavningskurser, elsker at dele ud af sin viden, taler godt engelsk, er hjælpsom og omsorgsfuld. Som professionel træner og coach i mit eget arbejde kan jeg sige, at Sopheap mestrer pædagogik, og det er en fornøjelse at være hendes elev. Restaurantteamet er hjælpsomt under kurset og spisningen bagefter. Deltag i dette kursus, hvis du er turist for første gang. Til denne rimelige pris kan du få en fornøjelig tid med at opdage madkulturen. Vil du ikke vide, hvordan man laver beer loc lak?
Det var lidt svært at finde stedet og forstå, hvornår vores session skulle starte, da Klooks grænseflader ikke viste det korrekt, og vi havde også svært ved at kontakte operatøren. Men da vi kom derhen, var køleklassen god. Vi nød det.
Jeg tilmeldte mig aftenkurset og var den eneste deltager, så jeg fik en sjov en-til-en-lektion i at lave cambodjansk mad. Efter at have oplevet stemningen på markedet lavede vi tre retter på omkring en time på restaurantens første sal. Læreren stod for det meste af krydringen, og det var lidt ærgerligt, at det var ret salt, men alt i alt var det sjovt og lækkert, så jeg var meget tilfreds.
Meget sjov og indsigtsfuld session med den lokale kok. Det skulle have været en gruppeundervisning, men jeg var den eneste elev, og de afholdt stadig kurset for mig. Maden var fantastisk, og det er en god introduktion til det lokale køkken. Kan anbefales!
Tog derhen, angiveligt til en gruppetime, men endte heldigvis med at få en privatlektion, da jeg var den eneste, der havde tilmeldt mig morgentimen. Læreren/kokken var meget imødekommende og venlig. Hun lod mig udføre det meste af forberedelsen af ingredienserne og vejledte mig i at tilberede dem. Det var tiden værd, og der var god værdi for pengene.
Dette madlavningskursus var fremragende som vores sidste aktivitet i Siem Reap. Vi havde det sjovt under hele kurset, og underviser Sinuon var sjov og nem at kommunikere med. De retter, vi valgte, var fantastiske, og underviser Sinuon fik det til at se nemt ud for os, selvom det er meget arbejde! Vi kan varmt anbefale dette madlavningskursus til alle, der leder efter noget anderledes at lave i byen. Den eneste ulempe var, at der ikke var afhentning og aflevering inkluderet, ellers ville kurset have været perfekt! Tak, underviser Sinuon!
En virkelig, virkelig god oplevelse! Vores fantastiske lærer Sinuon var venlig, omsorgsfuld og så sjov. Hun gjorde det til en så fornøjelig oplevelse. Maden, vi lavede, var også fantastisk. Kan 100% anbefale dette sted!
En meget anbefalelsesværdig aktivitet, når man besøger Siem Reap, udover tempelbesøg! At lære at lave Amok var højdepunktet, da det er Cambodias nationalret!
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Khmer madlavningskursus i en lokal persons hjem
Khmer Keramik Pottemagerklasse
Siem Reap Angkor Wat & Angkor Thom privat dagstur
Phare, det cambodjanske cirkus i Siem Reap
Siem Reap: Halvdags guidet madlavningsoplevelse
Klassisk Angkor Wat solopgang eller solnedgang lille gruppe eller privat tur
Siem Reap Cambodja Madlavningskursus
Angkor Zipline


