Ki One Whisky Distillery Tour & Smagning med tur-retur transport

Vi besøgte Ki One Whisky Distillery den 13/6 og bookede tidsloten kl. 14:20. Først var vi bange, da vi ikke havde modtaget nogen bekræftelses-sms på forhånd, men vores chauffør og guide, David, sendte os en besked over WhatsApp ved ankomsten. Til vores store overraskelse var min mand og jeg de eneste gæster på den engelsktalende rundvisning den dag, hvilket gjorde det til en meget personlig oplevelse. Køreturen tog 40 minutter. David var vidende og forklarede historien og processen med at lave whisky på en tydelig måde. Et højdepunkt på turen var at smage whisky direkte fra tønden, noget vi aldrig havde prøvet før, på trods af at vi har besøgt mange destillerier. Han var også meget generøs med smagsprøverne. Rundvisningen varede omkring 1,5 time, og hele oplevelsen tog tæt på 3 timer inklusiv transport. David gjorde en ekstra indsats ved at sætte os af ved Lotte World Mall bagefter på grund af demonstrationer nær Olympic Park Station, hvilket vi satte stor pris på! Whiskyerne var runde, lækre og innovative. Alt i alt var dette en fantastisk oplevelse, og vi anbefaler denne tur på det varmeste!

Ki One Distillery-turen var en uforglemmelig oplevelse. Vores chauffør var fantastisk! Teamet var utroligt imødekommende, og det var både fascinerende og sjovt at lære om Koreas nye single malt whisky-scene. At møde ejeren tilføjede et personligt præg, der gjorde besøget endnu mere specielt. Whiskyerne i sig selv var imponerende – smukt fremstillet og virkelig prisværdige. Kan varmt anbefale denne tur til alle, der søger noget unikt og autentisk i Korea.

So glad we booked this tour. Dave was so knowledgeable and we learnt heaps. Whisky was so great we actually saw a unicorn! Passion for quality is there wishing this distillery all the best. Thanks from the NZers who travelled from the NT to visit your amazing country :)

Guiden, David, var fremragende til at forklare, hvordan et destilleri fungerer. Jeg nød det meget mere end den destilleritur, jeg var på i Irland.

David var en fremragende guide. Jeg lærte så meget om processen med at lave whisky og Ki Ones unikke tilgang til det. Jeg nød også at smage alle Ki Ones gins og whiskyer. Jeg kan varmt anbefale denne tur.

Fantastisk og meget informativ tur. Det var en ære at møde grundlæggeren og CEO Bryan Do samt masterdestillatøren Andrew Shand fra KI One Whisky-destilleriet.

The tour of Ki One distillery was the highlight of the day. our tour guide David went above and beyond to accommodate us and to give us a truly unique and in-depth look at the distillery operations and the brand. The whisky was very tasty and what we really loved was the experimental nature of the master distiller who absolutely loves trying out new things, using differen casks and coming up with new methods. I recommend this experience for anyone. Even if you’re just taking your first steps into the wide world of whisky,, this tour is for you. If you are a seasoned whisky connoisseur then the tour is also for you.

Very fun and informative. Learned a lot about the distillery, and got to drink quite a lot of fun whiskeys and gins. A nice escape from the city for a half-day.

Oplevelse: Jeg deltog i en engelsk tur. Den koreanske tur på samme tid havde mange deltagere, men vi var kun to på den engelske tur, så vi fik en meget grundig og berigende oplevelse. Det var meget interessant at høre om grundlæggerens baggrund, deres engagement i fremstillingsprocessen og placeringen, samt deres mod til at udfordre konventioner. Udover at smage det færdige produkt, fik vi også lov til at smage malt fra fremstillingsprocessen og whisky under modning, hvilket jeg fandt mere omfattende sammenlignet med de japanske destillerier, jeg tidligere har besøgt (Yoichi og Sakurauo). Den enhjørning, jeg havde udset mig, var midlertidigt udsolgt, men jeg kunne købe en begrænset udgave. Jeg er ikke særlig god til engelsk, men som nævnt havde jeg tidligere besøgt japanske destillerier og kendte til fremstillingsprocessen og whiskyrelaterede fagudtryk, så jeg kunne forstå en del af turens indhold. Jeg anbefaler, at man tager afsted tidligt, hvis man overvejer at deltage, da stedet sandsynligvis vil blive mere kendt og populært i fremtiden. Sted: Vær opmærksom på, at mødestedet, Olympic Park Station, ligger langt fra Seouls centrum (hvis man tager linje 6, deler ruten sig undervejs, og kun halvdelen af togene kører til stationen), og at den angivne placering for mødestedet peger på udgang 1. Det korrekte mødested er, som beskrevet i teksten, parkeringspladsen ved tennisbanerne nær udgang 3. (Pr. 20. december 2025)

Loved the experience, got to see and taste the end to end process for making whiskey, Damon our guide was knowledgeable and friendly. I would recommend anyone interested in trying out Korea’s whisky and gin offering.