ABC Cooking Studio Håndlavet Bageoplevelse - Taipei 101 Butik

Hvilke uforglemmelige, unikke teksturer og smagsmæssige træk har den taiwanske smag, du kender?

'Good Taiwan Taste | Flat Series Course' tager dig med til at opleve Taiwans rige vitalitet i madlavningen gennem håndlavede oplevelser. Fra den klassiske ananaskage, der symboliserer velstand, til den salte og søde kødfloss jordnøddescone og den bløde, kølige dobbeltsmagte mungbønnekage, udviser hver smag fuldt ud taiwanesernes smagsmæssige minder.

Uanset om du er en rejsende fra hele verden eller blot ønsker at nyde håndlavet tid, kan du følge ABC for at skabe din egen eksklusive taiwanske smag, udforske smagsløgene, smage og opdage Taiwan!

[Mungbønnekage ~ Original/Tranebær]

Udvalgte mungbønner af høj kvalitet tilsættes fransk AOP-topkvalitets smør og røres sammen til en blød mungbønne-sandfyldning. Efter tilsætning af mælk æltes og justeres bønnefyldets smag for at lave en tæt, sød mungbønnekage. Nydes afkølet for en opgraderet smag!

[旺來 Ananaskage]

To slags smørdej er lavet med fransk fermenteret smør og pakket ind i taiwansk ananasfyld. Formen er simuleret og sød. Det ydre sprøde kagedej er parret med en syrlig og sød ananasfyld, som flyder over med rige lag i munden.

[Jordnøddemochi Kødfloss Scone]

Den almindelige taiwanske salte og søde kombination - jordnødde x kødfloss x mochi - præsenteres i form af en klassisk engelsk eftermiddagste-scone. Den ristede sprøde og lækre scone smøres med Fuyuan jordnøddesmør og klemmes derefter ind i Q-bomb mochi. De klassiske salte og søde elementer kolliderer, hvilket giver smagsløgene en velkendt og uforglemmelig oplevelse.

[Dobbeltsmagt Queda]

Håndlavet Queda, fra at ælte dej til at pakke fyld, er fuld af sjov ~ Den taiwanske klassiske taropuré-kamp kødfloss, samt den duftende og friske lille adzuki-bønne, matches med den naturligt bitre og Q-elastiske malurtsskind. Brug din tunge til at smage de mest varme, velkendte smag i Taiwans nostalgiske minder!