Sukiyaki Kappo Hiyama Wagyu Sukiyaki - Hokkaido

Tokyo-afdelingen har kontinuerligt opnået 1 Michelin-stjerne i 10 år
Bringer de færdigheder og den gæstfrihed, der er dyrket i Tokyos Ningyocho, til Niseko
Bruger i vid udstrækning ingredienser, der er naturligt dyrket og produceret i Hokkaido, og kombinerer harmonisk lokale ingredienser med førsteklasses Wagyu-oksekød
Tilsætter farve med sæsonbestemte ingredienser og nyder en dybere smag
 Se mere 

Lignende eventyr i Abuta

Ofte booket sammen

Hvad du kan forvente

Nikkuyama, der har vundet Michelin-stjerner i mere end 10 år i træk, er en berømt restaurant i Tokyo, der er elsket af de mest autentiske sukiyaki-entusiaster i verden. Den åbnede i 1935 og tilbyder det bedste oksekød på dagen til gourmeter, der stræber efter den bedste kvalitet. Deres signaturret, sukiyaki, er lavet med førsteklasses japansk sort oksekød. For fuldt ud at realisere kødets kvalitet kombineres den hjemmelavede sauce med lokale ingredienser såsom Hokkaido-grøntsager og tofu samt sæsonbetonede smagsoplevelser. Restauranten tilbyder også Hokkaido-vin til at ledsage retterne og Nikkuyama-brand sake-smagningsmenuer.