土井活鰻 (Doikatsuman) Åleretter - Kyoto

Doi Katsuun er en specialforretning, der tilbyder Kansai-stil, kødfuld og stærkt forkullet grillet ål. De insisterer på at bruge trækul, hvilket giver en ål, der er uforlignelig med andre butikker, med en fyldig tekstur og fremragende smag. Restaurantens sauce har en udsøgt smag, der fremhæver ålens lækkerhed. Du kan smage trækullets aroma og ålens spændstige tekstur. Nyd udsøgt ål i en butik med en luksuriøs og japansk atmosfære, der minder om Kinkaku-ji!