Tsukiji ydre fiskemarkedstur og rullet sushikursus i Tokyo

Vores guide Masumi tog os med på en frisk tur gennem det ydre marked, hvor vi kunne nyde flere smagsprøver og foretage et par indkøb. Vi satte pris på den information og de råd, hun delte med os der. Hun guidede os også med bussen til madlavningsstudiet for sushikurset med Akiko. Kurset var meget sjovt, og vi nød de eksperttips. Det bedste var at spise den sushi, vi selv havde lavet. Tak til den vidunderlige guide og instruktør!

Fantastisk og sjovt! Guiden var meget opmærksom og forklarede historien og hvad der skete omkring os. Det gjorde det meget interessant og fornøjeligt.

En professionel turguide-service, og jeg nød især sushikurset. Bravo!

Det var en særlig oplevelse. Instruktøren var venlig og imødekommende, og det var meget sjovt at lave sushi. Hvert trin blev forklaret tydeligt og omhyggeligt, og ingredienserne var forberedt på forhånd (jeg ved ikke, om det kun var os to den dag, der var for lidt ris, og risene var lidt underkogte), men det var sjovt at stege de japanske æggeruller selv.

Vi havde en fantastisk tid på denne tur. Lucy, vores guide, forklarede og påpegede en masse nyttig information. Sushikurset var også rigtig sjovt! Kanori fik os til at føle os som erfarne souschefer!

DET VAR SÅ SJOVT. En stor tak til Naomi – guiden – for at være så personlig og sprudlende; hun forklarede om markedet og vidste, hvilke boder man kunne smage snacks fra. Naomi tog også wefies med os og sendte mig en masse billeder via e-mail. Meget venligt (men jeg har ikke downloadet dem endnu hehe!). Miwako var instruktøren i ABC-studiet, og hun var dejlig! Vi havde den bedste tid med at rulle tamagos og sushi! Og derefter nød vi vores hårde arbejde i munden. Mums! Studiet ligger nær Ginza, så du kan shoppe bagefter. Tusind tak; dette er et must-do!!!

Vi deltog i eftermiddagsturen til fiskemarkedet. Det var meget varmt. Det anbefales at deltage i formiddagssessionen om sommeren. Rejselederen var fantastisk. Hun talte godt engelsk, og hun forklarede tingene på markedet tydeligt. Hun fortalte os også lidt historie om markedet. Madlavningsinstruktøren talte også godt engelsk. Vi nød madlavningskurset meget. Det var sjovt og fantastisk. Vi smagte vores mad med lidt sake efter madlavningen. Det var en fantastisk oplevelse alt i alt.

Vi blev mødt af guiden Lucy præcis til tiden. Vi tog afsted en time tidligere til mødestedet, da vi ville undgå myldretiden på togstationerne. Lucy tog os med til Tsukiji-markedet, hvor vi smagte den lækre, friske fisk og skaldyr. Derefter tog vi en bus til kokkeskolen. Det var en fornøjelig oplevelse. Ingen fortrydelser! Vi fik lov til at spise den sushi, vi selv havde lavet.

Tsukiji-markedet er en fryd for skaldyrselskere. Du kan købe frisk og tørret fisk og skaldyr. Madlavningsaktiviteten er en fornøjelse. Jeg forærede denne aktivitet til min mor, og hun var meget taknemmelig for lektionen, guiden og læreren. Klassen havde en afslappet atmosfære.

Vores turguide Naomi var meget, meget venlig. Kan varmt anbefales. Markedsvandringen er god og informativ. Min kone og jeg nød det meget, meget!