Nonnas lasagne-madlavningskursus og lokal markedsrundvisning i Firenze
Små gruppe-vibes: Spring folkemængderne over og nyd ægte forbindelser i en intim, ægte italiensk atmosfære.
- 100% praktisk: Ingen kedelige demoer! Lav mad side om side med lokale kokke i et autentisk køkken med masser af energi. -Bliv mester i Nonnas lasagne: Lær hemmelighederne bag en håndlavet, traditionel skat – Italiens mest elskede komfortmad.
- Ritual fra marked til bord: Udforsk et ikonisk lokalt fødevaremarked og find friske ingredienser som en ægte florentiner.
- Optjen et eksamensbevis fra Food & Wine Academy of Florence, der markerer din kulinariske ekspertise
Hvad du kan forvente
Vær med på det legendariske kursus, der startede det hele! I over 20 år har vi budt rejsende velkommen i vores køkken til den mest autentiske kulinariske oplevelse i Toscana. Start med en guidet tur på et traditionelt florentinsk marked for at finde friske ingredienser, og lær derefter hemmelighederne bag vores berømte "Nonna's Lasagne" og håndlavede pasta i en intim gruppe. Dette er den originale smag af Firenze, perfektioneret over to årtier.
Anmeldelser
Kan varmt anbefales! 🫶🏻 Madlavningslokalet er rummeligt og rent – men søndag er centralmarkedet lukket, så der var ingen markedsrundvisning! Men det betød, at vi havde en privat klasse (fire personer med én kok 🧑🏻🍳 ret fedt!), så vi kunne tage os god tid til at lave tingene – vi lavede bolognese, ravioli og tiramisu 😽 Der var også rødvin og drikkevarer ad libitum under middagen~~
Fantastisk intim klasse, hvor du lærer en masse og går derfra mæt af mad og vin (eller sodavand, hvis du foretrækker det). Bemærk, at hvis du booker om søndagen, ændres markedsdelen til en smagning i klassen, da markedet er lukket.
En rigtig god oplevelse at besøge det lokale centrale marked, at lave italienske dumplings, pasta og tiramisu! Jeg vil anbefale det til alle!
Roberta,our chef, was amazing. Super friendly and engaged the entire group. we loved the entire experience from the market visit, tastings, food prep, and consumption. Highly recommended!
Lærer Victoria er meget professionel og entusiastisk og deler ud af sin rige erfaring. Alle elever føler, at de har lært meget. Tak skal I have.
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Autentisk madlavningskursus med pasta og gelato i Firenze
Italiensk madlavningskursus med 4 retter i Firenze
Pizza og Gelato Madlavningskursus i Firenze - Sjov for alle
Cinque Terre-dag og valgfri Pisa-tur fra Firenze
Billet til Pitti Palace, Boboli-haverne og Uffizi-galleriet i Firenze
Gadetour med smagsprøver og sightseeing i Firenze
Cathedral of Santa Maria del Fiore tour in Florence
Shopping på Florence Central Market med madlavningskursus og frokost