Korejské rýžové víno Makgeolli a tradiční pokrm, Anju
- Můžete si vyrobit různé makgeolli v závislosti na ročním období.
- Můžete se naučit princip fermentace rýžového vína.
- Naučíte se a sníte druh Anju. Anju znamená tradiční pokrmy jako mořské plody a jarní cibulový palačinka. E-mailem probereme, co budeme dělat jako Anju.
Co očekávat
Naučíte se, jak vyrobit makgeolli a vyrobíte ho společně. Poté připravíme jedno tradiční jídlo pro Anju. Anju znamená občerstvení nebo pokrmy, které se hodí k alkoholu. Naučíte se, jak vyrobit makgeolli a vyrobíte ho společně. Poté připravíme tradiční jídlo jako občerstvení a pokrm. Anju znamená občerstvení nebo jídlo, které se hodí k alkoholu.
Naše občerstvení si vychutnáme ochutnávkou našeho předem připraveného tradičního vína. Je to proto, že makgeolli potřebuje čas na fermentaci, takže své vlastní makgeolli nemůžete hned jíst. Své makgeolli si vezmete a necháte ho fermentovat. Naučíme vás, jak ho fermentovat.
Recenze
Velmi příjemný zážitek, lektor byl velmi laskavý a ohleduplný. Během kurzu jsme se dozvěděli informace o tradiční korejské kulinářské kultuře. Vřele doporučuji.
Učitelka Esda vysvětlila vše velmi pečlivě a podrobně, zážitek z výroby makgeolli byl skvělý a zeleninové palačinky byly vynikající. 💯
Celé sezení je velmi příjemné, Esda je velmi vstřícná a znalá. Je trpělivá při výuce a velmi ochotná zodpovědět všechny naše otázky! Určitě bych to doporučil svým přátelům!
we had a fun time with Esther! She was really lovely , helped us a lot and gave us good advice on how to preserve and keep our makgeollis well as we are traveling back home. Will highly recommend !
Krásná lekce v příjemném, útulném a čistém prostředí. Dozvěděli jsme se o procesu výroby makgeoli a anju. Lektorka byla vstřícná a ohleduplná k našim potřebám (např. přizpůsobila se dietním požadavkům, sdílela tipy, jak bezpečně dostat makgeoli domů letadlem, a pro jistotu sehnala bublinkovou fólii na sklenice s makgeoli). Dokonce se snažila připravit své oblíbené přílohy, abychom je ochutnali!
love the hands on experience. Esther teaches and explains well, allowing us to understand the process of makgeolli making. very enjoyable, will go home and make more using this knowledge.
learned a lot, we learned about how makgeoli is traditionally made, and how to choose ingredients! would recommend
very interesting workshop you will know more about this wine and have a nice experience cooking and eating a traditional meal
Skvělý zážitek! Je opravdu nadšená pro to, co dělá, a je to vidět. Ráda vysvětluje proces výroby makgeolli a je přátelská. Strávili jsme velmi příjemný čas a těšíme se, až ochutnáme naše vlastní makgeolli ^^ Kurz vaření je také super zajímavý a snadno se dá zopakovat doma, jakmile se to naučíte.
Myslím, že je to příjemná aktivita s přáteli nebo ve dvou. Je tam někdo, kdo vše překládá do angličtiny, pokud nemluvíte dobře korejsky. Začátek byl plný vysvětlování, „jak“ to udělat, takže to bylo na mě trochu moc, ale můj doprovod to miloval. Udělali jsme úžasné zeleninové palačinky a ochutnali velmi dobré makgeolli (nejlepší, jaké jsem kdy měl).
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Makgeolli: Kurz výroby korejského tradičního likéru
Kurz korejského alkoholu: Vyrobte si vlastní Soju
Naučte se vařit Makgeolli ve fungujícím pivovaru
5G eSIM Jižní Korea | SKT
Půldenní veganská gastronomická prohlídka trhu Gwangjang
Výroba tradičního rýžového vína Makgeolli a zážitek z jídla v baru
Chuť Joseonu vytvořená mýma rukama: Zážitek z vaření a ochutnávky makgeolli
Objevte tradiční Makgeolli: Uvnitř skrytého městského pivovaru v Soulu