Půldenní veganská gastronomická prohlídka trhu Gwangjang

Moc se mi to líbilo! Jsem velmi nesmělý člověk, ale Jungho byl velmi přátelský a informativní, vůbec jsem se necítil pod tlakem a celková atmosféra byla velmi příjemná. Je těžké najít vegetariánské možnosti jídla a extrémně obtížné najít veganské možnosti, Jungho nám dal spoustu míst, ze kterých jsme si mohli vybrat. Určitě bych doporučil všem vegetariánům/veganům, kteří se potýkají s problémy, nebo vlastně komukoli!

Průvodce Jungho, jehož rodina je vegetariánská, velmi pečlivě vyhledal v obrovském trhu Gwangjang Market mnoho chutných a autentických korejských pouličních jídel. Sledováním jeho kroků po trhu si uvědomíte, jak obtížné je pečlivě porovnávat a vyhýbat se živočišným složkám. Bez lásky k rodině by to nebylo možné. Jsem velmi rád, že jsem měl příležitost být prvním Tchajwancem, který se této prohlídky zúčastnil. Hlavní stravovací plán této prohlídky je západní vegetariánský, takže přátelé, kteří nejedí pět ostrých bylin, se mohou předem zeptat.

Jungho byl skvělý průvodce, který poskytl důležité informace o tom, jak se připravují jídla, která mohou mít neznámé přísady na bázi masa v zdánlivě vegetariánských pokrmech. Je společenský a naše skupina si to s ním skvěle užila. Dokonce se mnou spolupracoval na úrovni koření, kterou jsem zvládla. Vřele doporučuji tuto prohlídku, pokud jste vegan nebo vegetarián, nebo dokonce milujete maso, ale chcete vyzkoušet vegetariánské možnosti. Nechte si místo na vynikající koblihy na konci!

Toto byla naprosto vynikající prohlídka. Pokud jste vegetarián nebo vegan v Koreji, víte, že najít autentické korejské jídlo může být trochu výzva. Ale tato prohlídka byla fantastickou příležitostí prozkoumat trh a vychutnat si lahodné korejské jídlo. Vyzkoušeli jsme různé korejské speciality jako gimbap, bibimbap a palačinky z mungo fazolí (s rýžovým vínem pro ty, kteří chtěli ochutnat!), a mnoho dalšího! Opravdu jsem si užil večer s Jungho navzdory chladu a tuto prohlídku vřele doporučuji každému, kdo má zájem ochutnat autentickou korejskou kuchyni 🥢

6 hvězdiček!! Úžasná prohlídka s úžasným jídlem od úžasného hostitele Jungha. Prošli jsme se po trhu, povídali si o korejském jídle a kultuře pití a dali si skvělé občerstvení a nápoje. Tuto prohlídku bych naprosto doporučil každému.

Absolvovali jsme veganskou gastronomickou prohlídku s Jungho a byl to jeden z nejlepších zážitků, které jsme v Soulu měli! Byl TAK znalý a naučil nás mnoho o korejské kultuře. Určitě si naplánujte, že přijdete hladoví, protože je tam tolik vynikajícího jídla k snědku! Oblíbené jídlo mé dcery byly palačinky z mungo fazolí. VŘELE doporučujeme!!

Prohlídka s Jungho byla úžasná! Skvěle jsme se s ním a skupinou bavili při ochutnávání a zkoušení vynikajících jídel a nápojů. Dokonce nás pozval na speciální rýžové víno 🍶 Velmi doporučujeme tuto prohlídku a jídla bylo více než dost pro všechny. Moc děkujeme za zábavný večer!

This tour exceeded my expectations. Jungho was a great guide. Explaining the history about the market and has found some exceptional places for vegan food. Learning about the food and customs was great too. The food was amazing. I particularly loved the tteokbokki, but it was all great. Would definitely recommend as a must for vegans and vegetarians in Seoul!

This was the highlight of our trip to Seoul. We really appreciate Jungho who went above and beyond to make sure everyone was okay & having a good time. He waited for us at the meeting point and took us around the market. It’s not easy to order vegan/vegetarian items in the market esp if you don’t speak Korean so we’re glad he did that for us. It was a total of 8 ppl in the group and we had a chance to meet other travelers from many different parts of the world in this tour. We loved ALL the items esp the dumplings. We had a fantastic time that evening; full belly, happy face and deeper appreciation for the local culture & hospitality. I don’t want to write all the magical things that Jungho did bc I don’t want to spoil the moments for the next participants. I highly recommend this tour and wish Jungho a successful business.

We tried so many Korean specialties and honestly left completely full. It was a great way to experience traditional Korean flavors in vegan versions without worrying about ingredients. Our guide was super friendly, knowledgeable, and made the whole experience really fun. He explained the dishes, the culture behind them, and took us to great spots we would never have found on our own. Highly recommend this tour if you’re vegan (or just curious about vegan Korean food). A delicious and memorable way to explore Seoul!