Zážitek z pečení měsíčních koláčků s ochutnávkou vietnamského čaje v Hanoji
- Naučte se připravit dva tradiční vietnamské měsíční koláče: pečený měsíční koláč (bánh nướng) a měsíční koláč se sněhovou kůží (bánh dẻo).
- Praktické zkušenosti s tvarováním, plněním a formováním měsíčních koláčů.
- Ochutnejte tři oblíbené vietnamské čaje párované s měsíčními koláči.
- Objevte kulturní význam Svátku středu podzimu ve Vietnamu.
- Vytvořte krásné měsíční koláče, které můžete sníst nebo si vzít domů.
- Workshop v malé skupině pro osobnější zážitek z učení.
- Ideální pro milovníky jídla, hledače kultury a nadšence do dezertů.
Co očekávat
Objevte umění výroby vietnamských měsíčních koláčků v tomto praktickém workshopu inspirovaném tradicemi Svátku středu podzimu. Během tohoto tříhodinového zážitku se naučíte, jak od základu připravit pečené měsíční koláčky (bánh nướng) i sněhové měsíční koláčky (bánh dẻo). Zatímco se vaše měsíční koláčky budou připravovat, vychutnáte si také ochutnávku tří tradičních vietnamských čajů, které se běžně podávají během rodinných setkání a slavnostních oslav. Tato lekce nabízí jedinečnou příležitost prozkoumat kulturu, symboliku a chutě jedné z nejoblíbenějších sezónních pochoutek Vietnamu. Na konci workshopu si můžete vychutnat své ručně vyrobené měsíční koláčky s čajem nebo si je vzít domů jako speciální suvenýr.
Recenze
This was easily one of the best hands-on classes we’ve done. We joined their mooncake workshop and loved that it was actually a real cooking class, not a demo. We did every single step ourselves, from start to finish. No shortcuts, no watching from the sidelines. The result? Our mooncakes turned out delicious, and more importantly, we actually learned how to make them. What stood out: - Fully hands-on experience - every question we had was answered clearly - driendly, patient team throughout After the class, there was a traditional tea ceremony, which was a great touch. We tried three teas, and they even went out of their way to introduce us to lotus tea, which ended up being our favorite. Also worth mentioning: + Dedicated cooking instructor and English translator, which made everything smooth and easy to follow Overall, a really well-run, thoughtful experience. If you’re in Hanoi and want a proper cooking class where you actually participate, this is a great choice.
We enjoyed the mooncake cooking class lesson. The teachers were really great at teaching and were kind. They taught us how to make mooncakes from scratch. Their cooking area was really neat and tidy. The teacher also taught us how to prepare and how to enjoy teas with different flavors. They gave us the excess mooncakes we had made to share with our family and friends in the Philippines. It was a great experience. :)
Snow Mooncake is such a delight now I don't have to worry about making it wrong since the instructions were very clear. I'm so happy with the results and turned out so yummy. We took home so many mooncakes it was amazingly delicious. Recommend for the whole family to enjoy this great experience.
the sticky rice mooncake here are the best, better than all the one i had tried outside before. The class was really fun and informative, hosts are nice and the food (mooncakes and tea) are more than delicious. love it
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Kurz pečení Banh Mi a přípravy kávy: Francouzské dědictví v Hanoji
Kurz vaření v Hanoji: Recept zdarma a ochutnávka speciální kávy
Kurz výroby stříbrných šperků v Hanoji
Pěší prohlídka Hanoje s vybraným pouličním jídlem Michelin a ulicí Vlaků
Vstupenka do I-Muzea v Hanoji
Workshop výroby čokolády od bobu k tabulce v Hanoji
Hanoj: Workshop výroby stříbrných šperků
Hanoj: Workshop na výrobu prstenů ze stříbrné hlíny s neomezeným množstvím drahokamů