Tradiční kurz výroby mochi v Kjótu

Taková zábavná aktivita, kterou můžete přidat do svého itineráře v Kjótu. Mizuki a Sara byly úžasné! 100% doporučuji. Oishii Mochi a zábavný způsob, jak se dozvědět o japonské kuchyni. Děkuji!

Náš hostitel, Haruki, nás den předem velmi proaktivně kontaktoval přes WhatsApp. Tuto aktivitu jsem si zarezervovala, protože vypadala roztomile (a my milujeme mochi!) a jinak jsem si o historii nebo kulturním významu tohoto procesu nic nezjišťovala. Bylo tedy příjemným překvapením, když nás Haruki o tom všem poučil. Jeho asistenti, Tomo a Sai, byli také skvělí, když natáčeli videa a fotili naše tlučení a následné hodování na našem výtvoru. Poté nám Haruki nadále velmi ochotně navrhoval aktivity, které bychom mohli podniknout v oblasti Kjóta. Opravdu špičkové služby!

Chtěl bych moc poděkovat Saře a Mizuki za to, že nám s bratrem dnes připravily tak příjemný první zážitek! Sara i Mizuki jsou přátelské, přístupné a komunikativní. Obě nám nabídly mnoho příležitostí k focení a natáčení videí, například když jsme s bratrem tloukli mochi, plnili ho a obalovali různými ingrediencemi, a dokonce i po skončení hlavních událostí. Prošly s námi různé druhy mochi a vysvětlily, jak se připravují a jaké náplně používají, takže bylo zajímavé slyšet něco o historii tohoto jídla a jeho kulturním významu v japonské kultuře. Zábavně si povídaly s naší skupinou a pomohly vytvořit neformální a uvolněnou atmosféru. Pro první zážitek to bylo něco nezapomenutelného. Děkujeme!

Velmi příjemný a zábavný zážitek a moc milý průvodce, který vše skvěle vysvětlil. Určitě bych si to zarezervoval znovu!

Skvělý rodinný zážitek. Instruktoři byli zábavní a představili základy mochi, ale nečekejte, že to za hodinovou lekci dokonale ovládnete. Bude to chtít práci. Naprosto vhodné pro všechny věkové kategorie, náš sedmiletý si to skvěle užil.

Byl to opravdu zábavný zážitek, Haruki byl skvělý instruktor a naučil nás toho hodně! Vyprávěl nám i něco z historie mochi. Sei a Soma byli také moc dobří. Všichni byli tak milí a opravdu nápomocní. Mochi chutnalo super a dostali jsme zelený čaj, což bylo plus 😆😆😆 Ale rozhodně doporučuji, pokud potřebujete něco dělat, kluci byli super milí a vtipní!

Byl to jeden z absolutních vrcholů mé cesty! Dva mladí muži, kteří vedli workshop, byli neuvěřitelně milí a přátelští. Na začátku vyprávěli krátký, zajímavý příběh o mochi, poté jsem si mohl sám vyzkoušet, jak se vyrábí. Trpělivě a laskavě odpovídali na každou otázku a oba mluví perfektně anglicky. Byla to obrovská zábava a bylo to naprosto autentické. Rozhodně jedna z nejlepších aktivit, které jsem v Kjótu dělal – mohu ji jen vřele doporučit! 😊

Tato lekce výroby mochi byla jedním z vrcholů našeho výletu do Japonska! Instruktorka Karin byla přátelská, trpělivá a udělala z celého zážitku zábavnou i poučnou zkušenost. Než jsme se pustili do práce a vyrobili si vlastní mochi, dozvěděli jsme se o historii a kulturním významu mochi. Dokonce i příběh o měsíci a králících. Proces byl interaktivní. Mochi, které jsme vyrobili, chutnalo úžasně – tak čerstvé a měkké! Líbilo se mi, že jsme si mohli vychutnat to, co jsme vytvořili. Tuto zkušenost vřele doporučuji každému, kdo navštíví Japonsko. Je to jedinečná a nezapomenutelná kulturní aktivita!

Jaká zábavná aktivita pro dospělé i děti… naše skupina měla dvě děti ve věku 7 a 10 let. Po ukázce si každý mohl mochi buď tlouct, nebo otáčet. Zajímavý proces. Poté jsme ochutnali naše mochi s různými polevami a omáčkami. Nachází se uvnitř krásného moderního divadla!

it was an incredible experience, very friendly, we learned a lot and enjoy a nice treat at the end. S fun as a group or even as a solo. Highly recommended.