Tokijská japonská třída fermentovaných dezertů: Sladké a zdravé pochoutky
- Naučte se připravovat fermentované dezerty s amazake a sakekasu s odborníkem na fermentaci
- Pod vedením Naoko, certifikované specialistky na fermentované potraviny s mezinárodními zkušenostmi
- Užijte si japonský odpolední zkrášlující zážitek s vyzkoušením masky na ruce ze sake kasu
- Malá velikost třídy (max. 6 osob) zajišťuje personalizovanou podporu a příjemnou interakci
- Ideální pro milovníky wellness a gurmány hledající sladkou stránku Japonska
Co očekávat
Objevte japonskou fermentační kulturu na praktickém kurzu dezertů v Tokiu, který vede Naoko, certifikovaná odbornice na fermentované potraviny. V malé skupině až šesti účastníků se naučíte připravovat veganské sladkosti s použitím amazake, přirozeně sladké fermentované rýžové pasty, a sake kasu, vedlejšího produktu vaření sake. Připravíte tříbarevné amazake želé, pomerančovou amazake marinádu, matcha amazake rýžový muffin a sake kasu kakaový lanýž. Vychutnáte si také šálek sakurového čaje a vyzkoušíte uklidňující sake kasu masku na ruce. Hosté mladší 20 let nebo ti, kteří se vyhýbají alkoholu, si mohou místo kakaového lanýže připravit banánové rozinkové krekry s předchozím upozorněním.
Recenze
Truly a one of a kind experience, combinong Jap culture, healthy dessert alternatives, and beauty secrets. Naoko was patient and detailed in her description of the fermentation process using Amakaze. We will be taking these methods home to incorporate healthy habits on the daily. Highly recommended !
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Uvařte si 3 japonská jídla podle vlastního výběru v Nerimě v Tokiu
Kurz vaření fermentovaných jídel v Tokiu: Naučte se zdravá japonská jídla
Tokio: Zážitek z výroby tradičních japonských sladkostí v Ginze
Autobus Limousine z letiště Narita do Tokia
Vstupenka do muzea Unko v Tokiu
Zážitek s neomezenou konzumací saké (Tokio)
Výroba Nerikiri Wagashi s čajovým obřadem (2 hodiny)
【Tokio・Shinjuku Kabukicho】Zážitek z vaření ramen: Vytvořte si vlastní autentickou misku!