Ovládněte výrobu miso v Kjótu
- Naučte se historii a kulturní význam misa
- Zjistěte, jaké jsou různé druhy misa, a naučte se ho sami připravovat
- Vyzkoušejte deset druhů misa a připravte si balíček na polévku
Co očekávat
Miso je jednou z nejrozšířenějších a nejužitečnějších ingrediencí v celé japonské kuchyni. Dozvíte se vše o tomto jedinečném produktu v rámci zážitku poblíž kjótského trhu Nishiki. Ovládněte umění výroby misa a zjistěte, co dává různým druhům jejich jedinečné chutě. Miso se dodává v různých barvách, všechny jsou vyrobeny speciálními fermentačními metodami a každá se pyšní různými zdravotními přínosy. Jakmile se stanete mistrem misa, vyzkoušejte si ho sami. Zažijte jedinečné chutě různých druhů misa a vyberte si svůj oblíbený, abyste si vytvořili lahodnou misku miso polévky.
Recenze
Opravdu jsem nevěděl, co čekat, ale Marie zorganizovala pro mou rodinu úžasný a nádherný zážitek! Mám pocit, že jsem zažil něco, co bych sám nedokázal, a hodně jsme se dozvěděli o misu. Odešli jsme s několika kuličkami misa na polévku, které jsme konzumovali posledních pár dní, a jsem si jistý, že tyto kuličky budu schopen znovu vyrobit doma. Myslím, že Marii pošlu fotku, až to uděláme! Marie také mé rodině poslala opravdu promyšlený následný e-mail.
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Workshop na výrobu bento v Kjótu
Kurz výroby sushi v kjótském stylu
Soukromá poldenní prohlídka dostihové dráhy Kjóto a dostihové dráhy Hanšin
Kurz vaření ramen vývaru od Michelin Guide Shop & Hůlky na míru
Kjóto: Workshop malování japonských pohlednic s taškou na domů
Workshop pletení Kumihimo v tradičním ateliéru v Kjótu