Mistrovská třída ramenu v Tokiu

Na kurzu vaření ramenu a gyozy jsme si to skvěle užili! Byla to zábavná a praktická zkušenost pro celou rodinu a naši instruktoři všechno vysvětlili srozumitelně a udělali to opravdu příjemným. Jídlo se povedlo vynikající. Vřele doporučujeme tento kurz každému, kdo hledá jedinečnou a nezapomenutelnou aktivitu v Tokiu!

Byla to skvělá zkušenost, Yoshi a Amo jsou super přátelští a skvěle komunikující hostitelé. Důvod, proč jsem si vybral tuto lekci, je ten, že tam nebylo nic příliš nóbl, ale jen dva prostí, skromní lidé, kteří sdíleli svou lásku – učili a ukazovali řemeslo výroby ramenu. Také jsem cítil jejich radost, když se dělili o jídlo, život, cestování a podobné věci. Děkuji, že jste nám poskytli tak jedinečný zážitek :)

Jeden z našich nejoblíbenějších zážitků v Japonsku! Yoshi a Amo byli tak přátelští a pohostinní. Hodně jsme se naučili a těšíme se, až si v budoucnu zkusíme doma připravit ramen a knedlíčky. Yoshi používá vepřový vývar, ale dal mi vědět, že může udělat i kuřecí, pokud hosté nejedí vepřové. Ještě jednou děkujeme, že jste nás hostili :)

Pokud chcete zažít v Tokiu něco neobvyklého, vřele doporučuji! Lekce probíhají v japonštině nebo angličtině. Pokud tyto jazyky neovládáte dobře, může být pro vás obtížné porozumět. Nicméně, nevyžaduje se vysoká úroveň znalostí a můžete se dorozumět i pomocí gest! Majiteli jsou manželé, kteří provozovali ramen restauraci v zahraničí a kvůli koronaviru se vrátili do Tokia. Jsou opravdu velmi milí a ochotní. Lekce probíhají zábavnou formou, s občasnými hrami. Vytvořit si vlastní ramen a sníst ho je skutečně úžasný zážitek. Cítil jsem, že jsou velmi pozorní, protože si ověřují potřeby zákazníků, jako jsou alergie, neoblíbené ingredience nebo těhotenství, a podle toho reagují. Pokud máte rádi ramen, určitě se této lekce zúčastněte :)

Vynikající zážitek s šéfkuchařem Yoshim a jeho ženou. Lekce byla dobře připravená, velmi poučná a nakonec jsme jedli skvělé jídlo. Mohli jsme si objednat dvě vegetariánské a dvě masové varianty, vřele doporučujeme!

Jaký krásný způsob, jak zakončit naše týdny v Japonsku. Tak milý, znalý a vstřícný pár. Místo bylo velmi klidné a učení se tam spíše podobalo posezení s přáteli. Ramen byl vynikající a už se nemůžeme dočkat, až recept vyzkoušíme s našimi přáteli, až se vrátíme domů. Pokud hledáte něco jiného a zvažujete tuto lekci – jděte do toho. Byla to jedna z našich nejoblíbenějších aktivit. Přáli bychom si, abychom mohli zůstat déle!!

Yoshi a Amo byli naprosto úžasní. Kurz byl zdaleka naším nejoblíbenějším zážitkem v Japonsku. Pozornost věnovaná detailům a pohostinnost byly vynikající. Ramen vývar byl vynikající. Nemohli bychom to nikomu doporučit více!

Yoshi a Amo byli skvělí instruktoři tohoto kurzu, nejenže nás naučili, jak připravit vynikající ramen a gyoza, ale také udělali kurz super zábavným a poučným. Tuto aktivitu bychom doporučili všem milovníkům ramenu a gyozy! Dokonce jsme si gyozy připravili už po návratu do Austrálie a byly stejně báječné jako na kurzu. 😄

This ramen class was a highlight for us during our stay in Tokyo! Ano was so kind to meet us at the station and we were welcomed so warmly at their home. Ano and Yoshi patiently explained every step of the making of Ramen and Gyoza and gave us a lot of tips for our try-at-home. The steps were easy to follow and both were close constantly if somebody needed help. It was such a fun experience and of course the food was amazing!

One of our highlights in Japan! Amo and Yoshi were incredibly accommodating, made sure everyone was involved, and created such a warm, friendly atmosphere. They really took the time to connect with us, and it felt more like cooking with friends than being in a class. Highly recommend!