Kurz výroby mochi v Tokiu (2 hodiny)

Na kurzu výroby mochi jsme si to moc užili! Bylo to praktické, snadno pochopitelné a ideální pro naši rodinu. Instruktorka byla vřelá a přívětivá a mochi se povedlo naprosto vynikající. Sladký a nezapomenutelný zážitek!

Můj syn a já jsme si tuto lekci zamilovali. Muyuki byla skvělá učitelka a hodně jsme se dozvěděli o významu sezónních japonských sladkostí a také o tom, jak některé z nich vyrobit. Také jsme se dozvěděli o tradičním čajovém obřadu a namíchali si vlastní matchu, abychom si ji vychutnali po snědení našich sladkostí. Tuto lekci bych vřele doporučil. Byla to příjemná a relaxační přestávka od shonu. Na fotografiích jsou mochi a další sladkosti, které jsme skutečně vyrobili během lekce, včetně květu švestky a zimního králíka. Muyuki má na konci speciální stůl pro fotografování vašich výtvorů. Pokud je nesníte, můžete si je vzít domů!

Skvělá lekce a Owa s námi měla velkou trpělivost. Doporučuji to jako dobrý zážitek v Tokiu.

Účast na kurzu výroby mochi v Tokiu mi umožnila hlouběji porozumět tradičním japonským sladkostem a zanechala ve mně nezapomenutelné vzpomínky. Kurz se konal v učebně plné japonské atmosféry, prostředí bylo čisté a pohodlné. Učitel byl milý a pečlivý, a i když neumíte japonsky, nemusíte se vůbec bát, protože byly k dispozici jednoduché anglické instrukce. Od přípravy rýžové pasty, hnětení, plnění až po závěrečné zdobení – každý krok byl velmi uklidňující. Jahodové daifuku, které jsem si vyrobil vlastníma rukama, mělo pružný obal, v kombinaci s fazolovou pastou a čerstvými jahodami bylo sladké, ale ne přeslazené, a opravdu úžasně chutné. Tento kurz nebyl jen o výrobě sladkostí, ale spíše o kulturním zážitku, který mi umožnil vnímat důraz Japonců na detaily a estetiku. Pokud budu mít v budoucnu příležitost, rád bych se zúčastnil i dalších kurzů japonských sladkostí a vřele ho doporučuji přátelům, kteří rádi tvoří a chtějí hlouběji poznat místní kulturu!

Můj bratr a já jsme si to zarezervovali a zážitek předčil naše očekávání. Předtím, než jsme začali vyrábět mochi, jsme dostali krátkou lekci o mochi a trochu historie o různých druzích mochi, které jsme měli připravit. Naše hostitelka Michiko byla velmi společenská, vtipná a během našeho pobytu jsme si skvěle popovídali. Stoprocentně bych doporučil ostatním, aby tento zážitek vyzkoušeli! (A samozřejmě, mochi bylo vynikající!)

Úžasný zážitek. Organizátoři jsou tak přátelští a vstřícní. Pokud navštívíte Japonsko, 10000% doporučuji!!

Navštívila jsem to s dcerou před pár dny. Přišlo nám to velmi relaxační, poučné a skvělý způsob, jak se ponořit do tradiční japonské kultury. Naše hostitelka, Michiko, byla velmi pozorná, povzbuzující a skvělá společníce. Samozřejmě, mochi bylo také vynikající! Vřele doporučuji každému, kdo navštíví Tokio.

Byl to tak krásný zážitek! Naučili jsme se kulturní význam mochi a samozřejmě jsme si vyrobili vlastní. Naše instruktorka byla tak milá a znalá. Určitě si to v budoucnu zarezervujeme znovu!

Tak zábavná a pohlcující lekce! Hatsumi byla tak přátelská a rozesmála nás. Dozvěděli jsme se bohatou historii mochi a mohli jsme si vyrobit/sníst tolik druhů. Pokud chcete porozumět japonské kulinářské kultuře, musíte se této lekce zúčastnit!

Vyrobili jsme pět mochi – včetně jahodového daifuku, dango a warabi – a všechno bylo vynikající! Naše instruktorka, Ayumi, byla neuvěřitelně nápomocná a přátelská, díky čemuž byl zážitek příjemný a snadno pochopitelný. Poskytla nám také recept, abychom si vše mohli připravit doma. Tuto aktivitu v Tokiu vřele doporučujeme.