Tokijský čajový obřad s domácími mochi (2,5 hodiny)
- Naučte se připravovat tři tradiční japonské sladkosti
- Menu zahrnuje nerikiri wagashi, daifuku mochi a dango
- Vyrobeno z fazolí, cukru a mochi prášku, všechny ingredience jsou bezlepkové a veganské
- Seznamte se s kulturním významem mochi a jeho rolí v japonských festivalech
- Vychutnejte si lahodný japonský čaj
Co očekávat
Naučte se ručně vyrábět tradiční japonské sladkosti. Wagashi neboli japonské cukrovinky jsou oblíbené pro své jemné chutě. Vyrábějí se převážně z rýže a rostlinných produktů a jsou bezlepkové i vegetariánské. Lidé v Japonsku si wagashi nejvíce vychutnávají v kombinaci se šálkem zeleného čaje, obvykle při tradičních čajových obřadech. Tato praktická zkušenost vás naučí podrobný proces výroby těchto sladkých pochoutek od základu. Vychutnejte si kousek historie a kultury spojené s těmito lahodnými svačinkami, jak vám je vyprávějí odborníci, zatímco si vyrobíte dvě wagashi dle vlastního výběru. Nakonec ochutnejte svůj dezert spolu se zeleným čajem během autentického japonského čajového obřadu.

















Recenze
This mochi and nerikiri experience was phenomenal. I learned about the history around these Japanese sweets, their cultural significance and how their flavor profile changes depending on the season. Also, I was shown how to properly whisk matcha leaves into a tea and drink it with the proper technique. All the while we had great meaningful conversations and could enjoy eating the sweets at the end. I'd highly recommend this activity to all.
It was an informative and fun-packed class! The instructions were easy to follow, and we were all happy with the results. Initially, I thought it was a bit pricey, but considering I was just here once and have a good time without needing to use Google Translate, it was definitely worth it :)
looking at experience offered,considered overpriced,tea ceremony did not feel authentic and professional, preparation of delicacies simplified and nothing special. taste was off as well. not a fun or worthwhile event
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Výroba Nerikiri Wagashi s čajovým obřadem (2 hodiny)
Kurz výroby mochi v Tokiu (2 hodiny)
Čajový obřad a japonské sladkosti v tokijském chrámu Koboji
Tokyo Disney Resort – Vstupenky do parků Tokyo Disneyland & Tokyo DisneySea
Vstupenka SHIBUYA SKY
Tradiční čajový obřad v Tokiu
Zážitek s matchou s ochutnávkou japonského čaje v Tokiu
Tokio: Čajový obřad Matcha s cukrovinkami Wagashi




