Workshop výroby tradičních japonských sladkostí v Tokiu

Zábavná lekce s přátelským a trpělivým instruktorem. Naše wagashi se povedlo a bylo i chutné. Lekce trvala asi hodinu a místo se snadno najde.

Super expérience, bien que l'atelier soit en majorité japonais, l'enseignante et la personne qui nous a accueillie ont fait l'effort de traduire tous ses dires en anglais pour nous. Nous avons ainsi appris les origines des produits utilisées, quelques techniques essentielles des 2 confiseries du moment, c'était un bel atelier !

Vyráběli jsme sezónní wagashi (tentokrát podzimní). Instruktorka učila všechny vyrábět sladkosti pouze v japonštině, ale zvládli jsme to podle ukázky učitelky! Proces byl obtížný, ale je to tak zábavné!! Určitě to zopakujeme v budoucnu.

Bylo to opravdu skvělé, byli super milí a ochotní, estetika byla obzvláště velkolepá, opravdu to doporučuji.

Byla to skvělá lekce. Naše lektorka byla okouzlující. Obávala se, že její angličtina není moc dobrá, ale my jsme byli schopni bez problémů sledovat její pokyny. Její angličtina byla o 1000 % lepší než moje japonština... a my jsme byli v Tokiu! Měli jsme trochu potíže najít studio, protože Google měl obrázek se staženými roletami, ale nějací laskaví pánové nám pomohli... stačilo se jen podívat nahoru... vchod do budovy uváděl 2. patro, ale bylo to v 1. patře. Fialové nápisy v oknech. Určitě to vyzkoušejte. Skvělá hodnota za peníze.

Místo se nachází ve 2. patře, musíte projít a vyjít po schodech, abyste ho našli, protože to nebylo tak jasné a chvíli jsme bloudili, než jsme ho objevili. Instruktorka vysvětlovala japonsky, ale požádal jsem ji o podporu v angličtině. Ukázala to japonsky a pak později přišla vysvětlit to anglicky. Byla to velmi příjemná zkušenost naučit se, jak vyrobit tyto wagashi! Také se naučíte některé techniky. Po dokončení si je můžete sníst nebo si je vzít domů (dodatečný obal stojí 100 jenů). Tuto zkušenost doporučuji!

We really enjoyed this! The instructor is friendly and helpful, the nerikiri is beautiful and delicious, an altogether delightful experience!

Kurz byl velmi dobře veden a učitelka byla velmi trpělivá. I když jsem s sebou na kurzu měla svého pětiletého syna, učitelka k němu byla velmi trpělivá a my jsme si kurz skvěle užili.

It was really fun making seasonal Wagashi, the dolls were pretty hard to make but the teacher was patient in showing each step and explaining it

Celkově jsem si to užila a doporučila bych to ostatním. Místo je těžké najít, měli by mít ceduli na úrovni ulice, aby se to snáze našlo. Kurz probíhal rychle, bylo by užitečné, kdyby byl lépe rozvržen a instruktor chodil kolem, aby vám ukázal věci zblízka. Na konci to působilo uspěchaně, protože hned poté následovala lekce čajového obřadu, takže jsme si tam nemohli vychutnat pohoštění. Byla bych ráda, kdyby byl čajový obřad nabízen jako doplňková služba. Přijala bych to, protože to dotváří celý zážitek.