Rotllets de gambes de Zhou - Tainan

Name: Rotllets de gambes de Zhou - Tainan - Klook
Brand: Klook
SKU: 80242
Price: 6.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (1164 reviews)

4.8 / 5

1.2K ressenyes

20K+ reservat

Desa a la llista de desitjos

El rotllo de gambes de Tainan Zhou, una botiga de cinquanta anys, insisteix en el sabor tradicional i està fet amb ingredients frescos de primera qualitat. El farcit del rotllo de gambes es fa amb gambes fresques "huoshao" (aproximadament cent gambes per quilogram), carn de porc picada de primera qualitat, pasta de peix, api, ceba tendra i altres ingredients ben barrejats. La pell exterior s'embolica amb peritoneu de porc (conegut en taiwanès com "wangxi") i després es cobreix amb una capa especial de farina abans de fregir-se. A causa de la gran mida de les gambes "huoshao" i la seva carn cruixent i sucosa, juntament amb l'ús generós d'ingredients per part de "Zhou's Shrimp Rolls", no és d'estranyar que els rotllos de gambes que s'elaboren aquí garanteixin als gurmets una deliciosa experiència de carn de gamba dolça i fresca a cada mos.
Actualment, Zhou's Shrimp Rolls està gestionat per la segona generació. Per millorar la percepció general dels aperitius tradicionals, l'empresa opera d'una manera més moderna. A més de mantenir el sabor tradicional, ha adoptat completament equips de cuina moderns, introduint fregidores amb separació d'oli i aigua per substituir les estufes ràpides tradicionals, eliminant el problema de l'oli reciclat i permetent als clients menjar amb tranquil·litat. A més dels rotllos de gambes, Zhou's Shrimp Rolls també ofereix sopa de peix, "danzi mian" (fideus danzi), boles de gambes i sopa de boles de llet de peix, que també són molt apreciades pels clients.
 Vegeu-ne més 

Opcions de paquet

Una ració de rotllets de gambes fregides + una ració d'arròs amb carn picada i flocs de peix + una ració de sopa variada

Detalls del paquet

€ 6.65

Sovint reservats junts

Què pots esperar

Com utilitzar

Guia de bescanvi

Nom i adreça de la sucursal

Horari d'obertura:
Dilluns-Diumenge: 10:00-21:30

Nom i adreça de la sucursal

Horari d'obertura:
Dilluns-Divendres: 09:30-19:00
Dissabte-Diumenge: 09:30-19:30

Altres

La botiga tanca 3 dies al mes de forma irregular, es recomana consultar prèviament els anuncis de Google Maps per confirmar les dates de tancament https://goo.gl/maps/ncN4xwhdSSYaDmUn9
La data de participació prevista seleccionada a la pàgina de pagament és només de referència i no representa una reserva confirmada; heu de reservar la franja horària del menjar directament amb el restaurant.

Contacta'ns

Tens alguna pregunta sobre aquesta activitat? Pregunta'ns per xat en directe!

Ressenyes

4.8 / 5

Fantàstic

1.2K ressenyes

Ordena per:

Filtra per:

Tot Amb fotos Només en anglès

Huang *******

2025/03/16

Fantàstic 5.0