Els deu millors records de Tainan: Tofu Pudding de la Sra. Han Jin - Botiga Chihkan de Tainan

Recentment vaig passar per 黃金婆婆, que es troba a prop de 赤嵌樓 (Torre Chihkan), i vaig provar el seu 黃金慢熟焦糖布丁 (púding de caramel de cocció lenta).🍮 El seu púding era sorprenentment bo: molt suau i ric, amb un agradable aroma d'ou. Segons la botiga, no conté additius, cosa que el fa sentir una mica més natural i casolà. Una cosa a tenir en compte: aneu amb compte en obrir el pot, perquè la salsa de caramel del fons és bastant líquida i es pot vessar fàcilment si l'inclineu. El púding ve en un paquet de sis bols i està llest per menjar just després de la compra, cosa que el fa convenient si en voleu portar a l'hotel o compartir amb amics. En general, és una postre local senzilla però satisfactòria, i com que és tan a prop de la Torre Chihkan, és una petita parada agradable després de fer turisme.

També vaig provar el púding de tofu a 韓金婆婆. En comparació amb el 黃金慢熟布丁 (púding d'ou amb caramel), era una mica mediocre. El sabor era bastant suau i poc pronunciat, tot i que la textura era tova i sedosa. Una cosa a tenir en compte: si compreu el paquet a Klook, és lleugerament més barat que comprar-lo a la botiga. No obstant això, sis sabors són escollits pel personal, així que no els podeu triar vosaltres mateixos. Si heu de triar entre els dos, sens dubte recomanaria el púding d'ou abans que el púding de tofu.

韓金婆婆豆腐酪有被選為府城十大伴手禮~吃起來像是豆腐的口感!除了可以買禮盒送人之外~店內也有其他餐點可以點!

布丁蛋香蠻濃郁的 焦糖醬也煮的好吃 Klook 買券確實比現場買優惠不少 會再回購

使用klook搭配優惠，非常划算，過年期間送禮兼自用好吃好適合，推薦使用klook購買，赤崁店的店員也很親切購買起來很加分！

服務人員態度很好，而且很熱情對待客人，布丁也很好吃，所以一定會再回去買來吃

地理位置很好，位於赤崁樓旁，商品品質不錯，價錢稍貴，服務可以。

很方便 直接給店員掃條碼 就可以領取 大推薦

原味慢熟黃金焦糖布丁蛋香濃郁，台茶18號紅玉焦糖布丁茶香清爽，難以抉擇的伴手禮，最後比較喜歡雞蛋跟焦糖的純粹多一點！

台南赤崁店鄰近永樂市場和神農街。布丁味道比較清淡，不太甜。布丁是從雪櫃拿出來的，沒有提供冰，店員說可以室溫保存最多 4 小時。現場散買的價錢較平，幸好之前購買時有優惠。