Classe privada de wagashi nerikiri a Tòquio

Aprèn la història i la cultura d'uns dolços tradicionals japonesos mentre elabores els teus propis nerikiri wagashi en una classe privada a Tòquio. Els nerikiri wagashi són dolços delicats i acolorits, i tenen un gust tan bo com el seu aspecte. Moldràs la massa amb un motiu de temporada, guiat per la teva amfitriona Yuko, que està certificada per l'Associació de Promoció del Wagashi del Japó. Unç un cop acabats els teus dolços, gaudeix-los amb una tassa de matcha i una conversa amb el marit de la Yuko, que és d'Austràlia. La classe té lloc amb vistes al riu Kanda. Abans de marxar, rebràs una recepta descarregable perquè puguis tornar a provar de fer wagashi a casa.