Kam Tong Palace | Tasts lliure de cranca de riu xinesa | Chai Wan

Bona noticia per als amants de les crabes de riu a l’Illa de Hong Kong! Crabes de riu xineses a barra lliure durant 3 hores, $398 per triar al gust entre al vapor, al forn i al vi de Xina! A més de l’ànec a la pequinesa clàssic i més de vint tipus de Dim Sum i plats cantonesos, Jin Tang Gong ofereix un 50% de descompte en l’ànec a la pequinesa per emportar a $138 cadascun, i crabes de riu 2x1 a $68. Tant per menjar al restaurant com per emportar surt molt a compte. (Es cobrarà un suplement per persona de servei de te i un 10% addicional sobre el preu original) Contingut del menú: Tria 2 de 3 opcions (només una vegada): Xiaolongbao amb salsa de corall de crabot (per persona) Sopa de niu d’oreneta amb marisc i salsa de corall de crabot (per persona) Quartet d’entremesos (per ració) Els productes següents es poden demanar tantes vegades com es vulgui: Craba de riu xinesa al vapor / unitat Craba de riu xinesa a la sal al forn / unitat Craba de riu xinesa al vapor amb vi Huadiao / unitat Ànec a la pequinesa clàssic / persona Tofu marinat cruixent / persona Cucumbre picat a cop de puny / persona Rave cruixent / persona Orelles de fusta de muntanya amanides / persona Xulles de pollastre amb bitxo en vinagre / persona Mà de porc amb gingebre i galanga / persona Arròs glutinós saltat a la cassola / persona Verdures de temporada amb salsa de corall de crabot / persona Costelles de porc amb pebre i sal / persona Llagostins de mar amb pebre i sal / persona Ala de pollastre a l’estil Typhoon Shelter / persona Enciam bullit / persona Mongetes tendres amb aroma de sèsam / persona Brioix de porc a l’estil de Xangai / persona Brioix de pollastre de Fengcheng / persona Brioix de sèsam amb farciment fluid / persona Pastís de cereals integrals / persona Pastís saludable d’estil antic / persona Sopa de mongetes vermelles amb pell de taronja / persona Bunyols dolços d’arròs en sopa de gingebre / persona Pudding de mango de Luzon / persona Pastís de dàtils vermells per a la bellesa / persona Mandonguilles de moniato fregides cruixents / persona Pastís de mil fulles amb crema d’ou / persona Pastís de sucre blanc tradicional / persona Suc de taronja i refrescos a barra lliure (+ $38 per persona) Cervesa / Suc de taronja i refrescos a barra lliure (+ $48 per persona) Vi Taidiua de vuit anys ($78/250ml)