Classe de cuina de pasta, ragú, Spritz, vi i gelat a Bolonya
- Aprèn a fer autèntics Tagliatelle a la bolonyesa amb una sfoglina local professional
- Gaudeix d'un aperitiu de benvinguda amb Mortadel·la, Piadina i vi Pignoletto
- Prepara un Spritz Casoni tradicional utilitzant herbes i receptes locals
- Fes pasta fresca des de zero utilitzant tècniques tradicionals d'estirat a mà
- Assaboreix els teus Tagliatelle fets a mà amb autèntic ragú i Parmigiano Reggiano de 24 mesos
- Experimenta les tradicions culinàries de Bolonya en una cuina tradicional al centre de la ciutat
- Tasta vi Sangiovese local, cafè Moka, amaro i un postre local sorpresa
- Cuina amb ingredients de proximitat de petits productors d'Emília-Romanya
Què pots esperar
Descobriu els sabors de Bolonya a través d'una experiència de cuina pràctica dirigida per una sfoglina local professional. Comenceu amb un aperitiu de benvinguda amb Mortadella, Piadina i vi Pignoletto, i després prepareu un tradicional Casoni Spritz fet amb herbes.
Apreneu a fer autèntics Tagliatelle completament a mà utilitzant ous frescos, farina local i un corró, tal com han fet generacions de famílies bolonyeses.
Gaudiu de la vostra pasta feta a mà servida amb ragú tradicional preparat amb una recepta familiar i cobert amb Parmigiano Reggiano de 24 mesos.
Completeu el vostre àpat amb vi Sangiovese local, cafè Moka, amaro i un postre sorpresa inspirat en les tradicions locals.
Organitzada en una cuina tradicional al centre de la ciutat de Bolonya, aquesta experiència ofereix un autèntic tast d'Emília-Romanya.
Ressenyes
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Tour culinari de mig dia a Bolonya amb menjar local
Classe de cuina de tortellini autèntics fets a mà a Bolonya
Bologna Hills Panoramic 2-Hour Vespa Tour
L'entrada del museu The Time Machine a Bolonya
Classe de cuina de pasta i tiramisú a Venècia
Nàpols - Trasllats compartits en tren a Ercolano Scavi amb Campania Express
Classe de cuina de pasta i tiramisú a Gènova
Classe de cuina de pasta i tiramisú a Bolonya