Classe de cuina de tortellini autèntics fets a mà a Bolonya

Gaudeix d'una autèntica experiència culinària bolonyesa a pocs passos de la Piazza Maggiore en un acollidor estudi d'estil casolà. Guiat per un xef local, aprèn a fer tortellini tradicional a partir d'una recepta familiar, dominant la massa, la sfoglia i les tècniques de plegat. Aquesta classe pràctica ofereix un ambient relaxat i de grup reduït amb coneixements culturals i històries personals. Acaba la teva experiència gaudint dels teus tortellini fets a mà en brodo tradicional, maridats amb vi local Colli Bolognesi. Marxa amb records inoblidables i receptes digitals per recrear els veritables sabors de Bolonya a casa.