Experiència de cuina xinesa vegana: 4 plats vegetarians clàssics + visita guiada al mercat local
- Experiència gastronòmica vegana: plats xinesos 100% vegetals, saludables i respectuosos amb el medi ambient, aptes per a vegetarians i exploradors gastronòmics.
- Classes de cuina vegana clàssica: aprèn a preparar 4 plats vegans clàssics i domina les autèntiques tècniques de cuina xinesa.
- Visita guiada al mercat local: visita immersiva al mercat tradicional per conèixer l'origen dels ingredients i el rerefons cultural.
- Guia de tutors professionals: dirigit per xefs experimentats, apte per a tots els nivells de cuina, fàcil de començar.
- Diversió interactiva pràctica: participa en tot el procés des de la selecció fins a la cuina, prepara i gaudeix d'un deliciós àpat amb les teves pròpies mans.
- Experiència cultural en profunditat: combina la vida quotidiana amb l'art culinari per experimentar les tradicions gastronòmiques xineses autèntiques.
Què pots esperar
Uneix-te a la nostra experiència de cuina xinesa vegana i embarca't en una aventura culinària del mercat a la taula! Primer, segueix el xef en un passeig per un mercat tradicional bulliciós, selecciona verdures fresques de temporada i espècies, i submergeix-te en l'autèntic ambient local. Després, amb l'entreteniment i l'orientació d'un xef professional, aprèn a fer quatre plats vegetarians clàssics, com ara el tofu de Mà Po vegetarià o la coliflor seca, i domina els secrets de la cuina, el condiment i altres tècniques xineses. Tot el procés és 100% a base de plantes, saludable i deliciós. Cuinaràs i gaudiràs del fruit del teu treball amb les teves pròpies mans, sentiràs la creativitat il·limitada dels plats vegetals i t'enduràs habilitats culinàries inoblidables i records culturals.
Ressenyes
We had the most wonderful time learning from and talking with Yin! The market visit was informative and opened the door for seeking out and buying many more vegan Chinese cooking ingredients! Yin was a patient and kind teacher, and we learnt so many techniques from her that we are incorporating into our everyday cooking. The dishes we cooked were delicious and we have already recreated them at home using the recipes Yin provided . Xie Xie, Yin! We loved meeting you and are so grateful for all we learned from you, cooking and conversation wise!
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Experiència de targeta d'encens antiga feta a mà del patrimoni cultural immaterial de Xangai
【Sabors Autèntics de la Xina】Classe de cuina amb xef Michelin
Curs de cuina interactiu de dia complet a Xangai (ensenyat en anglès)
El gust del vell Xangai: Baozi de sopa tradicional i experiència de cerimònia del te en un carreró de 80 anys d'història
Aprèn a fer raviolis de vaixell de colors que només els pastissers saben fer amb Cici - Eatwith
Elaboració de pastís de pinya + Cerimònia del te Longjing
Visita de mig dia en grup reduït al Museu d'Història Natural de Xangai