Visita a la fàbrica de sake i creació d'etiquetes a la històrica Tokoname

Anglès

Uneix-te i grups privats

Trobeu-vos amb el guia

2hr

Cerveseria de Sake Sawada

Exploreu la cerveseria de sake Sawada, que elabora sake de qualitat des de 1848 a Tokoname
Apreneu els passos d'elaboració del sake d'un expert de la cerveseria i tasteu aigua de fermentació pura
Degusteu cinc varietats de sake maridades amb delícies locals de la península de Chita
Dissenyeu la vostra pròpia etiqueta de llauna de sake per endur-vos un record personalitzat
 Vegeu-ne més 

Aventures similars a Tokoname

Què pots esperar

Descobriu el món del sake japonès a la cerveseria Sawada Sake, un productor familiar a Tokoname des de 1848. Situada a la històrica península de Chita, famosa per les seves tradicions de fermentació, la cerveseria manté un llegat de segles d'elaboració de sake.

Un guia de la cerveseria us introduirà en el procés d'elaboració del sake, des de la preparació de l'arròs fins a la fermentació. Tasteu l'aigua pura de l'elaboració, i després entreu a l'atmosfèrica cerveseria per veure les tines tradicionals i les sales de fermentació.

Proveiu cinc varietats de sake maridades amb delícies locals (opcions no alcohòliques disponibles), i després dissenyeu la vostra pròpia etiqueta per a una llauna de sake de 180 ml per emportar a casa.

Aquest tour combina història, artesania i creativitat, oferint-vos una apreciació més profunda d'una de les tradicions més icòniques del Japó.