Kyoto: Cerimònia tradicional del te amb Matcha i dolços a Gion

Avui he tingut una experiència absolutament meravellosa. He après moltíssim sobre la història del matcha, cosa que ha estat inesperada. Els amfitrions eren amables i parlaven un anglès excel·lent. Sens dubte, els tornaré a visitar en el meu pròxim viatge a Kyoto.

Our tea master was Yuko, she and her team were so lovely. It was a small intimate experience and they focus on making you comfortable. Yuko was also very knowledgeable and explained the process well. I enjoyed learning about the traditional tea ceremony and watching Yuko perform her craft so perfectly! 10/10 I would reccommend to try this experience.

Experiència de 10/10 amb la nostra mestra de te Mai, que ens va donar una gran quantitat d'informació durant tota la cerimònia. També va ser pacient i servicial en ajudar-nos a fer el nostre propi te matcha. Els dolços que ens van oferir també van ser fenomenals i vam anar a comprar-ne alguns a la botiga recomanada durant la cerimònia. Una experiència increïble.

Vam reservar diversos tallers i activitats a Kyoto, però aquest va ser el meu preferit! El començament de la sessió va consistir en una lliçó sobre el te i la cerimònia del te, i després vam poder veure els moviments tradicionals de la cerimònia. Finalment, vam poder participar activament preparant el nostre propi te matcha. Ens van ensenyar i donar instruccions quan va caldre, i ens van instruir sobre la manera adequada i l'etiqueta per beure el te. El meu marit, a qui mai li havia agradat el matcha, va trobar bo el gust i fins i tot va comprar una mica de pols de matcha per fer-ne més a casa ara!

Excel·lent experiència de cerimònia del te a Gion. Classificaria això com una introducció exhaustiva al te matcha i a la cerimònia japonesa (sense necessitat de posar-se un kimono). La sessió dura aproximadament 50-60 minuts, i s'hi comparteixen la història, dades i l'etiqueta adequada per preparar i batre el te matcha amb el xasen. Els nostres amfitrions van ser càlids, professionals, tranquils i de bon humor. Ho recomano molt. Els convidats s'asseuran en un còmode tamboret de fusta rectangular sense respatller al voltant d'una estora de tatami quadrada i elevada. Tots els seients ofereixen una vista excel·lent de l'amfitrió.

Recomano molt aquesta experiència de la cerimònia del te! Va ser molt instructiva i inspiradora. La meva família de sis membres ha descobert un nou amor i admiració pel te verd, ara tots prendrem matcha! La Yuko va ser una professora increïble, ens va ensenyar molt sobre la història del te, les seves cerimònies i com preparar correctament un matcha. A més, vaig obtenir recomanacions excel·lents sobre on comprar matcha i temples per visitar!

La cerimònia del te va ser molt divertida i va ser molt interessant veure com es viu aquesta cultura. Professor: El nostre mestre de te, Kenta-san, va ser molt amable i ens va explicar tots els detalls importants; a més, es va prendre el temps per respondre a més preguntes. Experiència: La relació qualitat-preu també va ser excel·lent! Gràcies per la bonica experiència!

L'espai va ser curosament pensat i preparat per a la cerimònia del te. L'amfitrió va ser acollidor i la mestra de te, Ruo, tenia molts coneixements (12 anys com a mestra de te). Va ser capaç d'explicar la història, el procés, paraules japoneses i petits detalls sobre les postres, etc. Va ser una experiència tan harmoniosa, i sens dubte em va fer apreciar més el concepte. Em va alegrar que es fes en un entorn de grup reduït que va permetre una experiència més tranquil·la. Van ser amables en recordar-nos que podíem fer fotos però no vídeos, però tota la cerimònia realment requereix que estiguis atent i present, així que no vam fer moltes fotos. Ens van permetre fer fotos amb la Ruo, després. La meva amiga i jo vam gaudir molt d'aquesta experiència i no dubtaríem a reservar amb ells de nou. Gràcies als amfitrions!

Molt informatiu i un amfitrió encantador. Gràcies per un temps fantàstic, realment vam gaudir aprenent sobre la cultura del te japonès.

We loved this experience! Learning about the history of matcha tea and then making it correctly ourselves was very special. We tried sweets too! It was so informative and educational. We were made to feel so welcome. Thank you 😊 Highly recommend!