Hopewell Hotel Hopewell Hotel | Hopewell Inn Hopewell Inn | Menú de dinar i sopar

Menú de dinar de Hopewell House | Mongetes verdes seques fregides | Boles de gambes agredolces amb salsa d'arç | Arròs fregit amb char siu i gambes amb salsa X.O. (per a dues persones)

Hopewell House presenta un menú de dinar especial de vuit plats, que reuneix una varietat de clàssics de la cuina cantonesa, incloent una selecció d'entrants, sopa nutritiva estofada, plats principals elaborats, verdures de temporada, arròs fregit wok hei i postres exquisides, permetent als hostes gaudir del sabor de la cuina cantonesa tradicional durant el dinar.

• Porc a la brasa de tres capes, vieires amb bresca i taro, pastís de remolatxa i bolets
• Sopa nutritiva i abundant
• Boles de gambes agredolces amb salsa d'arç
• Mongetes verdes seques fregides
• Brots de verdures escaldats amb vieires en brou superior
• Arròs fregit amb char siu i gambes amb salsa X.O.
• Sopa de mongetes vermelles amb pell de mandarina
• Pastís d’osmanthus amb baies de goji *El preu del menú inclou el 10% de càrrec per servei (calculat sobre el preu original) *El preu no inclou el te ni el càrrec per servei del te. Els hostes han de pagar-ho al restaurant en bescanviar el menú.

Horari de dinar: de dilluns a divendres: de 12:00 a 14:00 (excepte el 25 de setembre i festius)

Menú (de l’1 d’agost al 31 d’octubre)

Menú de sopar de Hopewell House | Char siu amb mel de Hopewell | Sopa de marisc daurada | Arròs cruixent amb cranc de tòfona i gambes sakura (per a dues persones)

Hopewell House presenta un menú de sopar especial de vuit plats, que reuneix una varietat de plats cantonesos exquisits, incloent una selecció d'entrants, sopa de marisc rica, plats principals elaborats, verdures de temporada, arròs cruixent especial i postres exquisides, permetent als hostes gaudir del sabor clàssic de la cuina cantonesa tradicional durant el sopar.

• Char siu amb mel de Hopewell, cogombre amb orella de fusta i vinagre de Chen, pollastre amb salsa picant d'estil Sichuan
• Sopa de marisc daurada
• Filet de peix al vapor amb crosta de mongetes
• Costelles de vedella amb pebre i mel
• Brots de verdures escaldats amb pernil de Yunnan i bambú
• Arròs cruixent amb cranc de tòfona i gambes sakura
• Sopa de mongetes vermelles amb pell de mandarina
• Pastís d’osmanthus amb baies de goji *El preu del menú inclou el 10% de càrrec per servei (calculat sobre el preu original) *El preu no inclou el te ni el càrrec per servei del te. Els hostes han de pagar-ho al restaurant en bescanviar el menú.

Horari de sopar: de dilluns a diumenge: de 18:00 a 21:00 (excepte del 25 al 26 de setembre)

Menú (de l’1 d’agost al 31 d’octubre)

Ofertes exclusives de Hopewell House:

• Exempció de càrrec de descorxament per a vi o licors portats pels clients
• Sense consum mínim per a sales privades
• Postres gratuïtes per als clients d'aniversari (cal reservar amb antelació)
• Gaudiu de 3 hores d'aparcament gratuït per a consums de 600 HKD o més durant el dinar i el sopar (places limitades, per ordre d'arribada)