Island Shangri-La Hong Kong | Ming Pavilion | Menú de migdia, menú de vespre
Mingyue aporta una nova dimensió a la cuina de Fujian, convidant els comensals a explorar les infinites possibilitats de l'evolució del gust futur. Enmig d'un entorn sumptuós però senzill, l'aroma del te impregna les converses, i cada plat no només permet assaborir delícies, sinó que també revela la profunditat cultural que hi ha darrere. Utilitzant el menjar com a vincle entre éssers estimats, la ressonància de la reunió perdura molt després del banquet, i les connexions humanes romanen intactes. La simplicitat pacífica i la modèstia, que posen l'accent en el sabor original dels ingredients, són l'essència de la cuina de Fujian.
Què pots esperar
Menú de cranc pelut de temporada de tardor (per a dues persones) El menú de cranc pelut de temporada de tardor selecciona crancs peluts frescos, dolços i grassos com a ingredient principal, combinant els sabors clàssics de Minnan i ingredients de temporada per presentar amb cura una varietat de plats especials. Des de la gelatina de carn de cranc amb vinagre vell de Yongchun, el cranc pelut al vapor, el rotgle de primavera d’estil Xiamen amb pasta de cranc, fins al tofu de marisc amb vieires i pasta de cranc i els fideus fregits amb arròs cruixent i pasta de cranc, cada plat mostra l’exigència de l’equip de xefs pel que respecta als ingredients i la tècnica.
Data: Del 8 d’octubre al 30 de novembre de 2026 Horari de dinar: De 18:00 a 22:00, l’última comanda és a les 21:30
Brunch de Dim Sum (per a dues persones) Ming Pavilion presenta recentment el brunch de dim sum, que combina perfectament els sabors de Fujian amb la creativitat moderna per oferir-vos un banquet per al paladar. Els clients poden triar lliurament 6 plats del menú, que inclouen aperitius i dim sum casolans de Fujian, seleccions d’estil Minnan, sopes, verdures, plats principals i postres. Els aspectes més destacats del brunch inclouen el colomí aromatitzat amb te Tieguanyin i el dumpling de sopa Buddha Jumps Over the Wall ric i autèntic, permetent als clients experimentar perfectament l’essència de la gastronomia de Fujian.
Dates de validesa: Des d’avui fins al 31 d’octubre de 2026 ｜ Dissabtes, diumenges i festius Horari de dinar: De les 11:00 a les 15:30 Menu
Contacta'ns
Ressenyes
已經第二次品嚐此午午套歺，食物有十二款合我心意多元化, 每様都滿意除了乳鴿不明白一點味道都沒有! 服務好好, 照顧周到。 是用歺愉快的體驗。
餐點口味：大閘蟹菜品出色 餐廳環境：整體裝潢有品味，空間感不錯
餐廳環境好chill食物質素100分，仲有侍應好細心講解，又好留意你嘅需要，好親切！
有驚喜，環境chill 及relax，唔拘謹，食物很好，服務120分，非常好的一餐!
I recently had the pleasure of dining at Ming Pavilion and I must say, it was an exceptional experience from start to finish. The moment I walked in, I was struck by the beautiful ambiance. The food was simply outstanding. Each dish was prepared very well and very delicious. Every bite was a testament to the culinary expertise of the kitchen. A special shoutout goes to our waiter, Chris Lee, whose hospitality truly elevated our experience. His attentive service and genuine warmth made us feel welcomed and valued. Chris was knowledgeable about the menu, and his recommendations were spot on. Overall, I highly recommend Ming Pvilion for anyone looking for a wonderful dining experience. The combination of excellent service, delicious food, and a stunning environment makes it a must-visit spot! Thank you, Chris, for your outstanding hospitality!
好好食….我地兩個女仔食唔晒要打包。薑茶仲比我地無限添加！
去到餐廳，環境好靚，令人覺得好chill，食物好好味，擺盤好靚，很有驚喜，且服務很好！
去到餐廳，環境好靚，令人覺得好chill，食物好好味，擺盤好靚，很有驚喜，且服務很好！
再次與家人共享午餐，食物質素良好，服務一流。環境十分舒適，令人享受。 會介紹家人朋友來光顧。
A cozy environment. The quality of food and service are commendable. 餐點口味：great
PMF
Potser també t'agradarà...
Island Shangri-La Hong Kong | Lobster Bar and Grill | Brunch anglès clàssic
IFC Central | The Royal Garden Hotel | Sabatini Ristorante Italiano (Hong Kong) | Ofertes de restauració de l'hotel
Hotel Cordis Hong Kong | Ming Court, restaurant de cuina cantonesa d'alta gamma | Menú de dim sum de migdia del Ming Court, banquet clàssic de delícies del Ming Court
Island Shangri-La Hong Kong｜Cafe TOO｜Dinar bufet, sopar bufet
【Fins a un 10% de descompte】The St. Regis Hong Kong｜The Drawing Room｜Te de la tarda, dinar, sopar
Jimmy's Kitchen | Brunch per compartir en família, Te de la tarda Heritage, Menú degustació de sopar Heritage
Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong | The Farmhouse | Menú de dinar | Menú de sopar | Menú de sopar d'ànec rostit a l'estil de Pequín
The Peninsula Hong Kong - Restaurant Felix | Sopar, menú de marisc fred | Exclusiu de Klook