Classe de Sushi i Matcha de Tòquio amb un xef professional

Aprèn l'art de fer sushi en una acollidora cuina a prop d'Ikebukuro, a només dos minuts de l'estació més propera. Dirigida pel xef Kodaira, un xef professional amb més de 10 anys d'experiència en un restaurant d'estil kappo, aquesta classe pràctica t'ensenya tres estils clàssics de sushi: nigiri, gunkan maki i maki rolls. Amb el suport d'un intèrpret de parla anglesa, prepara arròs de sushi, treballa amb ingredients frescos de temporada i aprèn l'etiqueta del sushi, incloent l'ús de la salsa de soja i els costums dels bastonets. Gaudeix del teu sushi fet a mà amb sopa de miso, després bat el teu propi matcha i acompanya'l amb dolços tradicionals japonesos. Les sessions en grups reduïts creen una experiència relaxada i personalitzada, alhora que t'ofereixen habilitats pràctiques per recrear sushi autèntic a casa.