Experiència de te d'estil xinès nou al Jardí Yuyuan de Xangai

Espai d'Art Song & Begudes de Te de Nou Estil Xinès, un lloc poètic i romàntic trobat en una ciutat bulliciosa

L’Espai d’Art Song es troba al número 19 del carrer antic del Yuyuan Bazaar, amagat al carrer antic de Yuyuan enmig de la bulliciosa ciutat, oferint tranquil·litat enmig del soroll. Té un estil arquitectònic de jardí de Jiangnan antic i elegant, amb parets vermelles i teules grises, ple d’estètica retro xinesa. L’espai té dues plantes, la primera per fer comandes i la segona per menjar. Els seients interiors tenen grans finestrals de vidre transparent, sent l’únic lloc a la regió de Yuyuan des d’on es poden veure els edificis del jardí de Yuyuan i el Shanghai Tower, on l’arquitectura clàssica i moderna xoquen. La terrassa exterior ofereix vistes panoràmiques de tot el Yuyuan, donant la sensació única de “pujar a la teulada” per prendre el te, i a la tarda, la llum i l’ombra s’entrellacen, amb un verd exuberant i una llum tacada, tranquil·la i elegant, antiga i poètica. A més, aquí hi ha la galeria de pintura i cal·ligrafia Haipai més gran de Xangai, la Galeria de Pintura de Yuyuan, fundada el 1994, que ha aprofundit en el camp de la pintura i cal·ligrafia tradicional xinesa durant 30 anys, heretant la cultura tradicional xinesa. Els aperitius de te són exquisits i deliciosos, com boles d’arç, galetes de fruits secs, dolços de carbassa, etc. Els dolços de carbassa són obra de mestres artistes famosos i han estat qualificats com el millor pastís de mongeta verda mai tastat. Les begudes de te de nou estil xinès aquí se centren en la qualitat i el gust, amb una varietat de tes per triar, com te blanc, te de flors, oolong de préssec, te blanc vell, pu-erh de pell de taronja bullida, etc. Entre ells, l’oolong de préssec és dolç i molt refrescant, amb aromes florals i fruitals que s’escalonen a la boca; el pu-erh de pell de taronja bullida té un toc dolç, amb la fragància fresca de la pell de taronja i les notes cítriques del te que són molt refrescants.

* Gaudeix de la bellesa de l'art, assaboreix l'encant del te i viu una vida poètica.