Courtyard by Marriott Taipei Downtown - Restaurant de cuina cantonesa Yue Liang - Estació de MRT Nangang

Assaboriu 10 plats de dim sum d’estil de Hong Kong alhora

• Basat en la cultura del te de Hong Kong, convida els hostes a tastar els clàssics de Hong Kong. El menú inclou dim sum d'estil de Hong Kong, sopa de cassola de Hong Kong, verdures de temporada i postres de Hong Kong. El xef prepara cada plat fresc cada dia, seleccionant acuradament una varietat de plats estrella per presentar una delícia culinària amb un color, aroma i sabor excel·lents, i que és molt satisfactòria.
• Comença amb la reconfortant [Sopa de cassola de fang de l'antic Guang] per escalfar l'estómac i nodrir el cos.
• L'entrant [Porc Tomahawk amb llimona i menta] és àcid i refrescant, amb una carn tendra.
• Els dim sum al vapor inclouen quatre clàssics, acompanyats de quatre plats combinats amb aroma i textura, i el plat principal [Fideus Yi estofats amb marisc i salsa XO].
• Finalment, les postres [Postres de parella que brillen amb or] posen el punt final perfecte, incloent el refrescant i agredolç [Sago de mango amb pomelo] i el cremós i cruixent [Pastís de taro amb xarop d'auró], afegint un final magnífic a tot el menú.
• Tant si voleu menjar amb ganes com assaborir-ho lentament, cada plat té un color, aroma i sabor excel·lents, satisfent els amants del dim sum de Hong Kong!