Classe de cuina M.O.M a Saigon

Això va ser el més destacat del nostre viatge a HCMC! Spencer va ser un gran instructor. Les meves al·lèrgies alimentàries van ser tingudes en compte i em van donar ingredients diferents, però no em va fer sentir exclosa en absolut. El menjar era fantàstic, la ubicació era a prop de tot, no va ser difícil de trobar ni de navegar. En general, una experiència increïble.

La ubicació va ser fàcil de trobar amb els mapes. Vam anar a aquesta classe de cuina amb la nostra lola (àvia) vietnamita. Tenien tot l'equipament i els ingredients adequats per als 4 plats. L'instructor no només explicava com cuinar, sinó també una mica d'història o l'origen dels plats. Vam gaudir cuinant i menjant el que vam fer.

M'ho vaig passar molt bé a la nostra classe d'avui (22 de maig). Inconscientment vaig anar a la cuina 😅 tot i que el punt de trobada era en realitat al mercat de Ben Thanh. Spencer va ser molt agradable mentre caminàvem cap allà. També vaig conèixer molts companys de cuina en aquesta classe. Un salut a John amb qui vaig connectar de seguida. Tots els plats eren abundants, però no fins al punt d'inflar-te. Estaven deliciosos i són fàcils de recrear a casa. Gràcies M.O.M. per aquesta experiència inoblidable i pel certificat ✨ instructor: Spencer (un encant)

La professora Helen va donar instruccions clares i estic molt contenta d'haver fet aquesta classe. Va fer que el meu viatge a Saigon fos més significatiu. També vaig gaudir dels àpats que vam fer després. Més saborosos que els que oferien en restaurants famosos! Van proporcionar totes les receptes i l'equip necessari durant la classe. També vam rebre un certificat després. 💕

La classe de cuina M.O.M va ser una experiència divertida i profitosa a Ciutat Ho Chi Minh. El menú canvia segons el dia de la setmana, cosa que ofereix als visitants una varietat de plats vietnamites per aprendre i preparar. L'instructor va ser amable i expert, compartint consells i tècniques útils per preparar i cuinar autèntica cuina vietnamita. Va ser agradable no només seguir les receptes, sinó també aprendre algunes habilitats culinàries pràctiques que es poden utilitzar a casa. La classe té un preu raonable i ofereix un valor excel·lent. Una de les millors parts és poder gaudir de cada plat després de fer-lo, cosa que fa que l'experiència sigui educativa i satisfactòria. Si busqueu una manera relaxant i interactiva de passar unes hores a Ciutat Ho Chi Minh mentre apreneu més sobre la cuina vietnamita, us recomano molt la classe de cuina M.O.M.

Molt divertit! Els passos van ser fàcils de seguir i el nostre professor ens va guiar molt bé. El menjar que vam fer també estava deliciós. Un aplaudiment al professor Spencer! Gràcies per una classe tan agradable. :)

We had a great experience at the M.O.M Cooking Class! The instructors were all very friendly, spoke excellent English, and gave clear, easy-to-follow instructions throughout the class. The market visit was a great addition and gave us a chance to see and learn more about Vietnamese food and culture. The food we made was delicious, and they were very accommodating of my lemongrass allergy, which I really appreciated. The cooking space was clean, tidy and well organised. A really enjoyable and authentic experience that I’d definitely recommend!

Una experiència molt informativa i agradable. Pots cuinar i menjar el que has preparat. Les receptes són fantàstiques i el nostre instructor va ser molt interactiu. Molt recomanable!

El tour va començar al mercat. Inicialment no sabíem a qui buscar, però finalment el punt de trobada va resultar efectiu. El senyor Spencer coneixia tots els fets i té un gran coneixement de les coses que ens explicava. Després d'això, ens va portar directament a l'estudi i la classe estava super ben organitzada, amb una transició molt fluida d'un plat a un altre. Sens dubte, suggeriria fer això si alguna vegada esteu a Ho Chi Minh. És crucial conèixer la seva gastronomia perquè, cada vegada que mengeu menjar vietnamita, sapigueu la funció de cada component del plat servit.

Quin dia tan bonic! Gràcies a l'Spencer per ser un guia tan fantàstic. M'ho vaig passar molt bé al mercat i a la classe de cuina. Tots els plats estaven boníssims, i l'amfitrió ens ho va preparar tot, incloent la neteja i la preparació dels ingredients. En general, m'ho vaig passar genial i tornaré aviat, haha.