Pastisseria Baoshifu (botiga Longgang)

Perquè els pastissos siguin deliciosos, cal esforçar-se en tres aspectes: frescor, ingredients i artesania. Des que va obrir el 2004, Bao Shifu ha insistit a coure els pastissos al moment a les seves botigues, cosa que permet conservar el sabor dels ingredients. La cuina oberta de les botigues permet als clients veure el procés d'elaboració, i l'artesania en la preparació dels pastissos té una herència de trenta anys, tot per crear productes de pastisseria d'alta qualitat. El petit pastís original de Bao Shifu, un cop llançat, va ser molt estimat pels consumidors, venent-ne cent milions en un any, cosa que demostra la seva extraordinària força com a campió de vendes anual. Bao Shifu manté un alt nivell de qualitat per als seus productes, amb mestres pastissers elaborant-los en directe a cada botiga, i continua explorant i llançant nous pastissos per oferir als consumidors una experiència gustativa diferent.