Da Nang Seven Local Dishes Night Food Tour

আমাদের অভিজ্ঞতাটি সত্যিই খুব ভালো লেগেছে! চুক এবং কাই অসাধারণ ছিলেন! তারা আমাদের ৫টি খাবারের দোকানে নিয়ে গিয়েছিলেন এবং শেষে ড্রাগন ফায়ার দেখতে নিয়ে গিয়েছিলেন! খাবারগুলো স্থানীয়দের জন্য তৈরি করা হয়েছিল, তাই আমরা সবচেয়ে আশ্চর্যজনক মধ্য ভিয়েতনামের খাবার খেয়েছিলাম। তারা খাবারের ইতিহাস ব্যাখ্যা করেছিলেন এবং কীভাবে খেতে হয় তা শিখিয়েছিলেন। যখনই আমরা একটি নতুন রেস্তোরাঁয় পৌঁছাতাম, তারা সবসময় আমাদের জন্য সেরা টেবিল (শক্তিশালী ফ্যান সহ) খুঁজে দিতেন। তারা এমনকি স্প্রিং রোল মোড়াতেও আমাদের সাহায্য করেছিলেন। এটি একটি অসাধারণ অভিজ্ঞতা ছিল। আমি সত্যি বলতে, দা নাং-এ আসা প্রত্যেককে তাদের সাথে এই ফুড ট্যুরটি চেষ্টা করার পরামর্শ দেব!

আমাদের অসাধারণ গাইড ইবানি এবং হা-এর সাথে আমাদের রাতটি অত্যন্ত চমৎকার কেটেছিল। আমাদের ভ্রমণের সময় প্রচুর বৃষ্টি হওয়া সত্ত্বেও তারা অত্যন্ত পেশাদার এবং নিষ্ঠাবান ছিল এবং নিশ্চিত করেছিল যেন ফ্যাঁরি এবং আমি প্রতিটি গন্তব্যে নিরাপদে পৌঁছাতে পারি। মোটরবাইকের পেছনে চড়ে ঘোরাটা নিরাপদ, রোমাঞ্চকর এবং রাতে Đà Nẵng ঘুরে দেখার সেরা উপায় ছিল। তারা আমাদের খাঁটি খাবারের জন্য বেশ কিছু চমৎকার স্থানীয় জায়গায় নিয়ে গিয়েছিল—ফিশ কেক নুডলস এবং উড-ফায়ারড Bánh Mì থেকে শুরু করে ঐতিহ্যবাহী Bánh Bèo এবং রিফ্রেশিং Chè ডেজার্ট পর্যন্ত! এছাড়া আমরা প্রাণবন্ত Son Tra নাইট মার্কেট ঘুরে দেখার এবং চমৎকার ড্রাগন ব্রিজ ফায়ার শো উপভোগ করার সুযোগ পেয়েছি। ইবানি এবং হা অত্যন্ত অতিথিপরায়ণ, বন্ধুবৎসল এবং Đà Nẵng-এর খাদ্য সংস্কৃতি ও ইতিহাস শেয়ার করার ক্ষেত্রে উদার ছিল। ফ্যাঁরি এবং আমার একটি অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা হয়েছে! Đà Nẵng ভ্রমণকারী যে কাউকে আমি এই ট্যুরটি আন্তরিকভাবে সুপারিশ করছি।

আমরা প্রায় শেষ মুহূর্তে এই ট্যুরটি বুক করেছিলাম কারণ আমরা সত্যিই দা নাং-এর স্থানীয় খাবারের দৃশ্য অন্বেষণ করতে চেয়েছিলাম কিন্তু কোথা থেকে শুরু করব জানতাম না। এটি আমাদের নেওয়া সেরা সিদ্ধান্তগুলির মধ্যে একটি ছিল! নোরা এবং মিলন ছিলেন অসাধারণ ট্যুর গাইড। তারা আমাদের বেশ কয়েকটি খাঁটি স্থানীয় রেস্তোরাঁয় নিয়ে গিয়েছিলেন, খাবারের পেছনের ইতিহাস শেয়ার করেছিলেন এবং প্রতিটি জায়গাকে কী বিশেষ করে তোলে তা ব্যাখ্যা করেছিলেন। এমনকি আমরা ফিলিপাইনের আমাদের স্থানীয় সুস্বাদু খাবারের সাথে কিছু খাবারের তুলনা করেও মজা পেয়েছি। তারা অবিশ্বাস্যভাবে আন্তরিক, মানিয়ে নেওয়ার মতো ছিলেন এবং শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত পুরো অভিজ্ঞতাটিকে আনন্দদায়ক করে তুলেছিলেন। যদি আমরা তাদের ৫ তারার বেশি দিতে পারতাম, তবে আমরা অবশ্যই দিতাম—নোরা এবং মিলনের জন্য ৫ এর মধ্যে ৬ তারা!

তু এবং ট্রাইউ-এর সাথে আমাদের একটি দারুণ ফুড ট্যুর অভিজ্ঞতা হয়েছিল! দুজনেই অবিশ্বাস্যভাবে উৎসাহী এবং জ্ঞানী ছিলেন। আমরা এমন স্থানীয় খাবার খেয়েছি যা আমরা নিজেরা কখনোই আবিষ্কার করতে পারতাম না, এবং তারা এমনকি আমাদের সেগুলো সঠিকভাবে তৈরি ও খাওয়ার পদ্ধতিও দেখিয়েছিলেন। বৃষ্টির মধ্যেও তারা সত্যিই অসাধারণ কাজ করেছেন। আমার স্বামী এবং আমি সবকিছু চেখে দেখতে এবং আমাদের পছন্দের খাবার বেছে নিতে খুব মজা পেয়েছি। তু এবং ট্রাইউ-কে তাদের আন্তরিক আতিথেয়তা এবং চমৎকার পরিষেবার জন্য সাধুবাদ! 🌟🌟🌟🌟🌟

এই ফুড ট্যুরটি অবশ্যই চেষ্টা করার মতো! এটি আমাদের সমস্ত প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে এবং প্রতিটি ফুড স্টপে সুন্দর স্বাদ এবং চমক ছিল। আমাদের গাইড, টি এবং টনি সেরা! তারা প্রতিটি খাবার সম্পর্কে খুব শিক্ষামূলক এবং আকর্ষণীয় ব্যাখ্যা দিয়েছেন এবং একই সাথে তারা সত্যিই বিনোদনমূলক এবং উষ্ণ ছিলেন। আমরা অনুভব করেছি যে তারা আমাদের দা নাং-এ বাড়িতে থাকার মতো অনুভব করাতে এবং স্থানীয় খাবার ও রন্ধনশিল্পের সংস্কৃতিকে উপলব্ধি করাতে যত্নশীল এবং আগ্রহী ছিলেন। আমরা অবশ্যই আমাদের অন্যান্য বন্ধুদের এই ট্যুরটি সুপারিশ করব যারা দা নাং-এ একটি অবিশ্বাস্য, অনন্য অভিজ্ঞতা পেতে চান। আবারও, টি এবং টনিকে ধন্যবাদ, আপনারা এই অভিজ্ঞতাটিকে সত্যিই অবিস্মরণীয় এবং বিশেষ করে তুলেছেন।

অ্যামির সাথে ফুড ট্যুরটি ছিল অসাধারণ! তিনি অবিশ্বাস্যভাবে বিনয়ী, আমরা যে প্রতিটি প্রতিষ্ঠানে গিয়েছিলাম সে সম্পর্কে জ্ঞানী এবং প্রতিটি স্থানীয় খাবারের পেছনের ইতিহাস ব্যাখ্যা করার কাজটি দুর্দান্তভাবে করেছেন। একটি দারুণ বোনাস ছিল যে তিনি চমৎকার স্থানীয় রেস্তোরাঁ এবং কফি শপের জন্য তার ব্যক্তিগত সুপারিশগুলি শেয়ার করেছেন। এমনকি তিনি আমাকে ড্রাগন ব্রিজের কাছে নাইট মার্কেটে নেভিগেট করতে এবং কেনাকাটা করতে সাহায্য করেছেন! আপনি যদি এই ট্যুরটি বুক করেন, তবে অবশ্যই অ্যামিকে চাইবেন। একটি অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, অ্যামি!

গত রাতে আমাদের দারুণ সময় কেটেছে! আমাদের ট্যুর গাইড অ্যামি এবং পলি খুব উদ্যমী ছিলেন এবং পুরো ট্যুর জুড়ে ইতিবাচক (এবং আনন্দময়) পরিবেশ বজায় রেখেছিলেন। তাঁরা আমাদের এমন সব জায়গায় নিয়ে গিয়েছিলেন যা আমরা গুগল ম্যাপস বা ভ্লগের উপর নির্ভর করলে কখনোই খুঁজে পেতাম না। কয়েক ঘণ্টার জন্য হলেও মনে হচ্ছিল যেন আমরা স্থানীয় বাসিন্দা। আমরা যা কিছু খেয়েছি সবই খুব ভালো ছিল, এমনকি আমার মা, যিনি খুব খুঁতখুঁতে, তিনিও খুব খুশি হয়েছিলেন। যাত্রাটি খুব আরামদায়ক ছিল এবং আমরা পুরো সময়টা নিরাপদ বোধ করেছি। আমি আবার এটি করার অপেক্ষায় আছি!

আমাদের গাইড ছিলেন এইম এবং ক্লারা। দা নাং-এর অলিগলি এবং শহরের সব চমৎকার খাবার ঘুরে দেখতে আমাদের দারুণ সময় কেটেছে। অভিজ্ঞতাটি ছিল হাতে-কলমে এবং গাইড আমাদের দা নাং-এর কিছু ইতিহাস সম্পর্কে বলেছিলেন। সত্যি বলতে, এটি একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা ছিল এবং আমরা পেট ভরে খেয়েছি, তাই দুপুরের খাবার খাওয়ার দরকার নেই।

আমার গাইড সানির সাথে এই স্থানীয় খাবারের ট্যুরটি করে ভীষণ মজা পেয়েছি!!! সে প্রতিটি জিনিস এত সুন্দরভাবে বুঝিয়ে দিয়েছে এবং আমি যেন স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করি ও কার্যকলাপটি উপভোগ করি তা নিশ্চিত করেছে—আমরা যেন দা নাং-এ রাতের বেলা উপভোগ করা দুই সেরা বন্ধু ❤️

আমরা অন্যান্য দেশে স্ট্রিট ফুড ট্যুর করেছি, এবং এটি ছিল এখন পর্যন্ত সবচেয়ে মজাদার এবং অর্থের জন্য সেরা মূল্য! ভিটো এবং হা অবিশ্বাস্যভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ ছিলেন, নিরাপদে গাড়ি চালিয়েছিলেন এবং প্রচুর স্থানীয় টিপস ও খাবারের সুপারিশ শেয়ার করেছিলেন। প্রতিটি স্টপই সুস্বাদু ছিল—আমি বিশেষ করে বান ইঁট রাম পছন্দ করেছি, আর আমার স্বামীর প্রিয় ছিল বুন বো। অ্যাভোকাডো আইসক্রিমও ছিল আরেকটি বিশেষ আকর্ষণ। আপনি যদি দা নাং-এ একটি খাঁটি এবং অবিস্মরণীয় খাবারের অভিজ্ঞতা চান, তাহলে এই ট্যুরটি অপরিহার্য। অত্যন্ত সুপারিশকৃত!