কিয়োগোকুকানেয়ো (Kyogokukaneyo) ইলিশের খাবার - কিয়োটো সানজো

মেইজি যুগের শেষ থেকে, এটি একটি শতবর্ষ প্রাচীন ইলিশের খাবারের বিশেষ দোকান। এটি কিয়োটোর শিনকিওগোকু শপিং স্ট্রিটের রোক্কাকু-ডোরি প্রবেশদ্বারে অবস্থিত একটি সুপ্রতিষ্ঠিত ইলিশের খাবারের বিশেষ দোকান, যার ইতিহাস 100 বছরেরও বেশি। দোকানটি তার ভিনটেজ কাঠের স্থাপত্য এবং লাল লণ্ঠন দ্বারা চিহ্নিত, এবং এর ইলিশের খাবারগুলি প্রতিষ্ঠার পর থেকে ক্রমাগত যোগ করা একটি গোপন সস ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যার স্বাদ অসাধারণ। গভীর গোপন সস ইলিশের স্বাদকে পুরোপুরি বাড়িয়ে তোলে, যা অবিস্মরণীয়। এছাড়াও, দোকানের অভ্যন্তরে সেই সময়ের ভিনটেজ সজ্জা বজায় রাখা হয়েছে, যা নস্টালজিক অনুভূতিতে পূর্ণ এবং এটি একটি প্রধান আকর্ষণ। এখানে, আপনি কারিগরদের দ্বারা সাবধানে গ্রিল করা, নরম টেক্সচারের সুপ্রতিষ্ঠিত ইলিশের খাবার উপভোগ করতে পারবেন।