চিয়াং মাই-এ উত্তর থাই রন্ধনপ্রণালী রান্নার ক্লাস এবং বাজার ভ্রমণ

আপনার চিয়াং মাই আবাসে একটি উষ্ণ অভিবাদন দিয়ে শুরু করুন এবং চারজন পর্যন্ত ছোট দলে আপনার সহকর্মী ভোজনরসিকদের সাথে দেখা করুন। উপাদান কিনতে এবং থাই রন্ধন ঐতিহ্য সম্পর্কে জানতে একটি স্থানীয় বাজার ঘুরে দেখুন। বাজারের সফরটি স্থানীয়রা কীভাবে খাবার কেনেন এবং প্রস্তুত করেন সে সম্পর্কে ধারণা দেয়, আপনার জন্য ভ্রমণটি কাস্টমাইজ করা হওয়ায় যেকোনো প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করার সুযোগ থাকে। এরপর, রান্নার ক্লাসরুমে যান, আপনার ব্যক্তিগত স্টেশনগুলি সেট আপ করুন এবং একজন পেশাদার শেফের কাছ থেকে হাতে-কলমে নির্দেশনা পান। ব্যক্তিগত মনোযোগ উপভোগ করুন, বিদেশী উপাদান এবং খাবার সম্পর্কে জানুন এবং তাদের সাংস্কৃতিক তাৎপর্য আবিষ্কার করুন। আপনার হোটেলে ফিরে যাওয়ার আগে একে অপরের তৈরি খাবারগুলি ভাগ করে নিন এবং নমুনা নিন।