মিশেলিন ওয়ান-স্টার কিয়োতো কুইজিন - নিজোজো ফুরুতা (Nijyoujyoufuruta) - কিয়োতো

আমাদের দোকানে, দোকানের মালিক বাজারের প্রশিক্ষণের মাধ্যমে অর্জিত নিশ্চিত দক্ষতা থেকে নির্বাচিত মৌসুমী উপাদান ব্যবহার করেন এবং কোর্সের শেষ হিসাবে তাদের নিজ শহর ওমি চাল ব্যবহার করে বিশেষ তাচিকোমি গোহান (ভাত) পরিবেশন করেন। টোকিও এবং কিয়োটোর বিখ্যাত রেস্তোরাঁগুলিতে বহু বছর ধরে অর্জিত কৌশলগুলি ব্যবহার করে, উপাদানগুলির অন্তর্নিহিত গুণাবলীকে সর্বাধিক পরিমাণে বের করে আনা হয়, প্রতিটি খাবারই সূক্ষ্ম এবং কোমলতার অনুভূতি দেয়। কিয়োটো মাচিয়াকে সংস্কার করে তৈরি করা দোকানের অভ্যন্তরটি কিয়োটোর ঐতিহ্যবাহী "দোয়াক" ব্যবহার করে একটি শান্ত পরিবেশ তৈরি করেছে। বিশেষ কাউন্টার সিটে বসে আপনি প্রাচীন শহরের পরিবেশ অনুভব করতে পারবেন এবং আপনার চোখের সামনে উপাদানগুলি ভাজার শব্দ এবং ক্ষুধা উদ্দীপক সুগন্ধের মতো রান্নার জীবন্ত অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে পারবেন। আমরা এমন আতিথেয়তা প্রদানের চেষ্টা করি যা আমাদের গ্রাহকদের সমস্ত পাঁচটি ইন্দ্রিয়কে সন্তুষ্ট করে। শুধুমাত্র স্বাদই নয়, পাঁচটি ইন্দ্রিয়ের মাধ্যমে জাপানের অনন্য খাবারের অভিজ্ঞতা আমাদের দোকানে উপভোগ করুন।