২-ইন-১: কলোসিয়ামের কাছে রোম পাস্তা এবং টিরামিসু রান্নার ক্লাস

বাহ! শেফ জেম এবং তার সহকারী শায়ানের সাথে রোমে আমরা একটি অসাধারণ রান্নার ক্লাস উপভোগ করেছি। খাবার, পানীয় এবং পরিবেশ ছিল চমৎকার। রোমে থাকাকালীন আমি এটি করার জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করছি। এটি আপনার ভ্রমণের দর্শনীয় স্থান দেখার বিরতি দেবে এবং এটি খুব মজাদার হবে! আমাদের ভ্রমণের সেরা দিনের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। :)

জিওভানা ​​সত্যিই বন্ধুত্বপূর্ণ এবং আকর্ষণীয় ছিলেন! তিনি নির্দেশাবলী খুব স্পষ্টভাবে দেন, যা প্রতিটি ধাপ অনুসরণ করা সহজ করে তোলে! আমরা যে খাবার তৈরি করেছি তা ছিল নিখুঁত! সত্যিই একটি দুর্দান্ত কার্যকলাপ, এবং তাপপ্রবাহ থেকে মুক্তি! 😂

অসাধারণ! আমার রোম ভ্রমণ সার্থক করে তুলেছে। আমি পাস্তা তৈরি করতে শিখেছি এবং আমি আত্মবিশ্বাসী যে বাড়িতে ফিরে এটি তৈরি করতে পারব। দেওয়া ওয়াইন, হাসি এবং সঙ্গীত খুব ভালো লেগেছে।

রোমে অ্যাঞ্জেলা এবং আরুতার পাস্তা ও টিরামিসু রান্নার ক্লাসটি আমাদের ভ্রমণের একটি অসাধারণ অংশ ছিল! আমরা আরামদায়ক কেন্দ্রীয় রান্নাঘরে পৌঁছানোর মুহূর্ত থেকেই, তার উষ্ণ শক্তি এবং রোমান খাবারের প্রতি আবেগ সবাইকে আপন করে নিয়েছিল। হাতে-কলমে মজা: আমরা ফেটুচিনির জন্য তাজা ময়দা মেখেছিলাম, রাভিওলি ভরেছিলাম এবং ক্রিমি টিরামিসু স্তরে স্তরে সাজিয়েছিলাম—ধাপে ধাপে নির্দেশনার কারণে নতুনরাও সফল হয়েছিল। আমরা রান্না করার সময় প্রসিকোর ফ্লো ছিল, এরপর আমাদের সুস্বাদু সৃষ্টি (রোমের সেরা পাস্তা!) নিয়ে লিমোনসেলো টোস্ট করা হয়েছিল। অ্যাঞ্জেলার কৌশল এবং উপাদান সম্পর্কে টিপস অমূল্য ছিল। ছোট দলের জন্য উপযুক্ত পরিবেশ—দারুণ মানুষের সাথে দেখা হয়েছে, অবিরাম হেসেছি। ভোজনরসিকদের জন্য অত্যন্ত সুপারিশকৃত! 5⭐️

এটি একটি দারুণ মজার কার্যকলাপ ছিল! শেফ সানি খুব বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সহায়ক ছিলেন। আমি ভেবেছিলাম পাস্তা বানাতে আমি খুব খারাপ হব, কিন্তু তিনি আমাকে ঠিকঠাকভাবে তৈরি করতে সাহায্য করেছেন। শুধু জেনে রাখুন যে আপনি অনেক খাবেন, তাই আসার আগে কিছু খাবেন না!! চমৎকার অভিজ্ঞতা, অত্যন্ত সুপারিশ করছি :)

পাস্তা তৈরির প্রক্রিয়াটি খুব মজাদার ছিল। প্রথমবারের মতো নিজের হাতে ময়দা মেখে পাস্তা তৈরি করা এবং নিজের হাতে তৈরি তিরারমিসু ও পাস্তা খাওয়া রোম ভ্রমণকে আরও স্মরণীয় করে তুলেছে। ডোমেনিকা এবং বিয়া খুবই বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সবসময় হাসিখুশি ছিলেন, যা ক্লাসটিকে আরও আনন্দময় করে তুলেছিল!

আমার খুব ভালো লেগেছে যে ক্লাসটি ব্যক্তিগত এবং ঘনিষ্ঠ ছিল, আমরা জিওভান্না এবং আনজির সাথে থাকতে পেরেছিলাম এবং তারা সত্যিই বন্ধুত্বপূর্ণ ছিল। সবকিছুই শুরু থেকেই বন্ধুত্বপূর্ণ ছিল, ক্লাস অনুসরণ করা খুব সহজ ছিল। পাস্তার টেক্সচার অসাধারণ ছিল, সসটি শেষে একটু বেশি নোনতা ছিল, তবে টিরামিসু ইতালিতে আমাদের খাওয়া সেরা ছিল!

পাস্তা এবং টিরামিসু তৈরির অভিজ্ঞতা বেশ মজাদার ছিল। প্রশিক্ষক খুব স্পষ্টভাবে বুঝিয়েছেন এবং ক্লাসে ছবি তোলার জন্য একজন সহকারীও ছিলেন, যা সুন্দর স্মৃতি তৈরি করেছে। এটি অত্যন্ত সুপারিশ করা হচ্ছে।

আমি একা যাচ্ছিলাম বলে চিন্তিত ছিলাম, কিন্তু এটি খুব আরামদায়ক এবং দারুণ ছিল। পথটিও নিরাপদ এবং খুঁজে পাওয়া সহজ! পাস্তা এবং টিরামিসুও খুব সুস্বাদু ছিল। আসল কার্বোনারা খেতে পেরে ভালো লেগেছে। শেফ জেম খুব ভালোভাবে শিখিয়েছেন এবং মজাদার ছিলেন। ধন্যবাদ। 🫶

আজ শেফ শেরি এবং ইরমার্কের আয়োজনে একটি রান্নার ক্লাসে অংশ নিয়েছিলাম এবং নিজের হাতে পাস্তা ও তিরারমিসু তৈরি করে খুব মজা পেয়েছি। তারা নিশ্চিত করেছিলেন যে আমাদের পেট ভরে খাবার (এবং অ্যালকোহল 😉) হয়েছে। আপনি যদি রান্না করতে ভালোবাসেন এবং/অথবা ইতালীয় খাবার পছন্দ করেন, অথবা শুধু দর্শনীয় স্থান দেখা ছাড়া একটি মজার কার্যকলাপ চান, তাহলে আমি এই ক্লাসটি অত্যন্ত সুপারিশ করব।