Ресторанти в Chitosetsuru Sake Museum

Zen Sapporo Shabu Shabu е едно от онези места, където отивате, когато просто искате наистина добро говеждо месо и спокойно хот пот изживяване. Говеждото им е акцентът – супер тънки резени с хубава мраморизация, и щом го потопите в бульона, то се сготвя почти моментално и става наистина меко и ароматно. Не е от вида говеждо, което става тежко след няколко хапки, което е хубаво, защото всъщност ще искате да продължите да ядете още. Наистина можете да усетите качеството, особено когато го комбинирате със сосовете – пондзу, ако искате нещо леко, сусамов, ако ви се иска нещо по-богато. Това, което ми харесва, е колко лесно и приятно е всичко. Говеждото е постоянно крехко, без странни жилави части, и е нарязано точно както трябва за шабу-шабу. Цялата обстановка също го прави забавно, просто готвите със собствено темпо и смесвате вкусове, както си искате. Да, малко е скъпо в сравнение с други места, но за качеството, което получавате, донякъде има смисъл. Ако сте любител на говеждото, това място си заслужава да се опита.

No restaurant is better than here! Absolutely cannot miss here to enjoy a delicious carb hot pot!

Ресторантът беше лесен за намиране. Персоналът беше много любезен, а обстановката на мястото беше спокойна и релаксираща. Храната беше приготвена с изключително внимание, а порциите бяха адекватни. Силно препоръчително!