КАДЖИ (京料理 かじ) Ресторант в Киото, препоръчан от Michelin Plate

Готвачът беше много внимателен, обясняваше всяко ястие с превод, съставките бяха свежи и вкусни, дори един човек може да се наслади на вкусна кайсеки кухня, препоръчвам!

Храната беше наистина добра. Главният готвач беше много любезен и обясни всяко ястие и откъде идва.

Яденето на кайсеки в Киото е истинско удоволствие – тихо е, осигуриха ни самостоятелна стая, а всяко ястие беше подробно представено. Наистина вкусно, страхотно.

Намира се близо до замъка Ниджо, много удобно е да отидете да хапнете след разглеждане. Ресторантът е много красив, а продуктите са пресни.

Отидох на грешното място и закъснях с 30 минути, но за щастие все пак приеха резервацията ми. Нямаше много клиенти, така че не беше шумно. Персоналът използва преводач, за да обясни менюто. Храната беше обилна, накрая не можахме да изядем цялата рибена глава и ориза със сьомга, а сервитьорът дори попита дали искаме да си ги вземем за вкъщи.

Майсторът лично присъстваше и наблюдаваше, беше много любезен, а най-важното е, че храната беше вкусна. Заведох родителите си на вечеря и всички бяха единодушно доволни! Накрая се снимахме с майстора. От посрещането до изпращането ни, всичко беше изпълнено с човечност.

Лесно за намиране място, изискана кухня. Много задоволителен и приятен обяд. Препоръчвам.

음식이 놀랍도록 훌륭하고 직원들도 매우 친절합니다. 다만 현지가가 예약가격보다 더 쌉니다 다음에 또 갈 의향이 있습니다

Готвачът внимателно представи всяко ястие, обясни как се консумира и ни посрещна топло. Донесохме си торта за рожден ден и той ни помогна да я нарежем, което много ни трогна.

Wonderful Kaiseki dinner in a private room. One of the best restaurants I have had in Japan. Do not hesitate to book!