3-часова обиколка на вътрешна пивоварна за саке в Киото с дегустации и съчетания

Честно казано, това беше невероятен момент!! Най-добрата обиколка, която сме преживявали в Япония. Майо, благодаря ти много, че сподели знанията и страстта си. Като човек, който всъщност не пие алкохол, ти вложи енергията си да ме включиш и да ми помогнеш да намеря стила Нихоншу (саке), който ми харесва. От този момент нататък имах увереността да знам какво искам, когато чета етикети в Япония.

Научихме толкова много за сакето и начина, по който се прави, разбрахме много интересни факти, нашият гид беше изключително полезен, дори срещнахме друга интересна двойка и излязохме за още питиета по-късно, напълно препоръчвам.

Кийоми беше нашият гид и тя беше най-добрият екскурзовод досега. Диаграмите и обясненията бяха невероятни и си тръгнахме с толкова много знания за сакето. Тази обиколка е задължителна, ако искате да научите за историята на сакето и различните му видове.

Обиколката представи изчерпателно процесите на производство на саке, обясни каква е разликата между различните видове саке. Това направи човек като мен, който нямаше опит със саке, да го намери за интересно. Инструкторката, Миюки, беше търпелива и услужлива по време на цялата обиколка. 100% ще се върнем за напредналата обиколка, ако отново посетим Киото.

Отлично за начинаещи! Грег и Кийоми са нашите домакини и са много търпеливи в обясняването на всички детайли около производството на саке в древни времена, като дори ни дадоха съвети как да поръчваме/купуваме саке, тъй като това може да е плашещо за чужденци. Определено бих препоръчал това на всеки, който се интересува от процеса на производство на саке!

Абсолютно брилянтна обиколка. Информативна и забавна. И двамата ни водачи бяха страстни, говореха свободно английски. Сакето беше страхотно, а хранителните комбинации бяха вкусни. Силно препоръчвам тази обиколка. Един от любимите ни дни в Япония.

Обиколката беше информативна и забавна. Грег беше страхотен екскурзовод и с мъжа ми нямаме търпение да се върнем през есента за дегустацията на саке за напреднали! Харесва ми, че получихме и чаша за саке, която да запазим.

Не мога да повярвам колко много научихме за сакето, беше толкова завладяващо. Нашият гид беше толкова забавен и знаещ, въпреки че бяхме малка група, си прекарахме чудесно, наистина го препоръчвам.

Нашата група от 4 души се забавляваше МНОГО, докато научаваше за сакето (всъщност, нихоншу) с нашия гид, Момо. Беше завладяващо да научим къде и защо се вари нихоншу, видовете ориз, полирането на ориза и процеса на варене/ферментация. Научихме как да четем малко японски върху бутилките със саке и беше страхотно да правим дегустация след всичко, което научихме (без и с храна, за да разберем как могат да се променят видовете нихоншу). 11/10 бих препоръчал, ако сте склонни да научите и да разберете кои видове саке ви допадат.

Момоко беше фантастичен екскурзовод, тъй като наистина навлезе в детайли относно историята на сакето (по-специално дестилерията, в която бяхме), и беше много добре запозната с различните видове саке. Струва си да го направите, ако някога сте били любопитни или сте искали да подобрите знанията си за напитката.