Ниигата: Обиколка на пивоварна Kirinzan с дегустация на саке

Посетете пивоварна Kirinzan в Ниигата за рядко, водено от пивовар саке изживяване, надхвърлящо стандартните дегустации. Ограничено до 10 гости, това интимно изживяване ви позволява да задавате въпроси директно и да учите със собствено темпо.

Бъдете водени от собственика на пивоварната или активен пивовар. Чуйте от първа ръка истории за философията на Kirinzan, ежедневните решения за варене и предизвикателствата при производството на саке в планинската Ниигата. Разходете се из части от работещата пивоварна и научете как водата, оризът и методите на ферментация оформят сакето Kirinzan. Това е истински производствен обект, а не музей, предлагащ автентичен поглед към активна пивоварна. Завършете с ръководена дегустация на саке, включително специално саке, достъпно само в пивоварна Kirinzan. Дегустацията на място разкрива как свежестта, околната среда и изборът на варене влияят на аромата и вкуса.