Традиционен клас по приготвяне на кимчи в Сеул
- Изживяване със семейна традиция: Научете автентични техники за приготвяне на кимчи от семеен бизнес с поколения традиции.
- Задълбочено културно разбиране: Разгледайте науката, историята, културното значение и здравословните аспекти зад емблематичната ферментирала храна на Корея – кимчи.
- Пресни съставки от фермата: Гответе, използвайки пресни, висококачествени съставки, доставени директно от нашата семейна ферма.
- Отвъд кимчи: Насладете се на разнообразие от ястия, приготвени с или съчетани с кимчи, създавайки богато корейско вкусово изживяване.
- Специален сувенир: Вземете вашето ръчно приготвено кимчи обратно в родината си като уникално и запомнящо се преживяване.
Какво да очаквате
Изживейте автентично приготвяне на кимчи с първокласни съставки от нашата семейна ферма и бизнес с кимчи. Научете традиционни техники, проучете ролята и ползите от всяка съставка и открийте културата, историята и ежедневието зад най-емблематичната храна на Корея.
- Добре дошли с чай и историята на семейното кимчи
- История на кимчи, култура и ползи за здравето
- Пригответе 3 вида кимчи с първокласни съставки
- Пригответе палачинки с кимчи с ферментирало кимчи
- Насладете се на домашно приготвена корейска храна и вземете вашето кимчи у дома











































Отзиви
Instructor Grace was incredibly welcoming, friendly, and engaging throughout the class, making the entire experience so fun and enjoyable! She provided clear and detailed instructions, and regularly checked in with everyone to make sure we were following along comfortably. She was also very responsive and thoughtful, even reaching out to us beforehand with the meetup details to ensure everything went smoothly. Grace also prepared a few delicious kimchi dishes for us to try, which were absolutely yummy! 😋 Overall, it was a wonderful and memorable experience. Highly recommend this kimchi-making class to anyone visiting Seoul! 🇰🇷🥬
Инструктор Грейс е много мила. Научих много за кимчи от нея. Обядът с кимчи, който тя приготви, също е много вкусен.
超棒的體驗,老師人很好為我們詳細介紹泡菜的製作方式和歷史,結束後還吃了泡菜料理,推薦給大家!
We hebben een kimchi cooking class gevolgd bij Grace thuis. Het was een ontzettend leuke ervaring om traditionele kimchi te leren maken. Daarnaast was Grace heel vriendelijk en heeft ze ons veel geleerd over kimchi. Zeker een aanrader om deze ervaring te boeken wanneer je naar Seoul gaat.
It was a very enjoyable time of learning from Grace the instructor. She was very responsive to our messages prior to the class as well. We've also met fellow learners from Germany-Ukraine, USA & Canada, exchanging cultural notes & topics. Oh, do keep tummy space for the delicious kimichi pancakes & dumplings that Grace has so kindly cooked for us for lunch! Thanks Grace!
Grace is a great instructor and educator, I had a great time and learn well from her. The kitchen is clean, well lit, inviting and sanitary. She did some prep-work on the longer steps (like 10 hours pre-salt, pre-brining of the cabbage) that won't fit into shorter actual class time, but left the remaining steps for hands-on learning in the 2.5 hours we were there. She walked us through making basic kimchi jeon (pancake), it was hot and delicious, and great hands-on experience. Additionally, we really appreciate her providing kimchi relevant lunch dishes that ties to practical everyday cooking. At the end, she provided the printed instruction and the container of kimchi you made to take home/back. The class location is west-south of central Seoul (2 stop East of Mangwon Traditional Market - which is also fun to visit after), easily reachable via 2 subway lines (green or brown) and less than 10 min walk. For a short Seoul visit, this is a great half day activity. Highly recommended.
Грейс беше толкова добра домакиня с интересни познания за миналото на кимчи, много се забавлявах.
Свържете се с нас
Може да ви хареса също...
Клас по приготвяне на кимчи с шеф Хакиунг в двореца Кьонгбокгунг
Приготвяне на веган кимчи и традиционно опаковане с боджаги
Полудневна веганска кулинарна обиколка на пазар Gwangjang
Истински корейски клас по готварство в Сеул
Клас по готвене на храна от корейски храм в Сеул
Автентичен курс по корейско готвене в традиционна къща ханок в Букчон | От 2008 г.




