【Автентични китайски вкусове】Кулинарен клас с готвач от Мишлен
Пиле Кунг Пао подчертава смелите и вълнуващи вкусове на съчуанската кухня, където крехко пиле се запържва с микс от хрупкави фъстъци, пресни зеленчуци и огнени съчуански зърна черен пипер. Със своя произход от провинция Съчуан, пилето Кунг Пао демонстрира изкуството да се комбинират смели вкусове със задоволителна хрупкавост, което го прави любима класика в китайската кухня. Уонтон с овчарска торбичка представя деликатна, но ароматна комбинация от традиционни китайски съставки, с плътни уонтони, пълни с ароматни листа от овчарска торбичка, накълцано месо и подправки. Уонтоните се приготвят на пара или се варят до съвършенство, което подчертава хармонията между пресните билки и нежните пълнежи, което го прави ценена комфортна храна с непреходна привлекателност.
Какво да очаквате
Относно дейността: Отключете вкусовете на автентичната китайска кухня в нашия ексклузивен частен готварски клас! Научете се да създавате неустоими ястия като пиле Кунг Пао и уонтон с овчарска торбичка, използвайки традиционни техники, които вдъхват живот на смели, свежи вкусове.
Относно готвача:
- Готвач Тони Дзян, основател и директор на китайски известни медии, готвач, асоцииран член на ресторанти със звезди Мишлен, главен директор на кулинарното училище Zwilling, вицепрезидент на Disciples Escoffier China Награди:
- 2025 Michelin Bib Gourmand Хонконг - 2021 Изключителен готвач на годината, Награди за най-добър ресторант - 2019 Авторитетен готвач на годината, Награди за най-добър ресторант - 2017 Най-добър принос, делегация на Disciples Escoffier China - 2015 Френски гастрономически дух - Sopexa
Отзиви
Какво фантастично преживяване! Нашата група наистина се наслади на кулинарния клас „Автентичен китайски вкус“ с шеф Тони от Мишлен. Научихме се как да готвим пиле Кунг Пао и да правим вкусна супа с уонтони, като беше едновременно забавно и информативно. Специални благодарности на Джоузи, която ни взе и ни напътства през целия процес. Комуникационните ѝ умения бяха отлични и тя беше невероятно отзивчива, внимателна и грижовна към всички в групата. Благодарим ви за едно незабравимо преживяване от екип Филипини! Силно препоръчително за всеки, който посещава Шанхай.
Какво фантастично преживяване! Нашата група наистина се наслади на кулинарния клас „Автентичен китайски вкус“ с шеф Тони от Мишлен. Научихме се как да готвим пиле Кунг Пао и да правим вкусна супа с уонтони, като беше едновременно забавно и информативно. Специални благодарности на Джоузи, която ни взе и ни напътства през целия процес. Комуникационните ѝ умения бяха отлични и тя беше невероятно отзивчива, внимателна и грижовна към всички в групата. Благодарим ви за едно незабравимо преживяване от екип Филипини! Силно препоръчително за всеки, който посещава Шанхай.
Свържете се с нас
Може да ви хареса също...
Курс по приготвяне на автентични супени кнедли Xiaolongbao - Eatwith
Научете се да правите цветни кнедли-лодки, които само сладкари могат да правят, с Cici - Eatwith
Готварско изживяване в Шанхай: 3 класически ястия с местен готвач
Целодневен интерактивен курс по готварство в Шанхай (преподаван на английски език)
Шанхайски свят на леда и снега Яосюе
Обиколка на стария пазар в Шанхай и преживяване за приготвяне на Xiaolongbao - Eatwith
Клас по китайска кухня с местна мама
Автентична местна кулинарна обиколка в Централен Шанхай