Скрит кулинарен клас в Ханой: Ча Ка & Гой Куон & Безплатно кафе
- Отстъпете от тротоара и се потопете в спокойствието - насладете се на най-обичаните улични храни на Ханой, приготвени бавно и внимателно във вила с градина
- Научете как Фо се превръща в най-емблематичното ястие на Виетнам, от колониалните времена до комфортна храна и как да го приготвите от нулата
- Открийте душата на виетнамската храна чрез някой, който споделя културния пулс зад всеки вкус
- Изживейте как рулцата от оризова хартия въплъщават хармонията във виетнамската култура с елементи на ин, ян и сезонен баланс
- Независимо дали сте сами или с приятели, си тръгнете с усещане за връзка с храната, историите и новите глобални спътници
Какво да очаквате
Отдалечете се от туристическата пътека и се отправете към тучна градинска вила, само на 15 минути от Стария квартал на Ханой. В този двучасов и половина практически курс от Rose Kitchen ще се научите да приготвяте две от най-обичаните виетнамски ястия:
- Gỏi Cuốn – пресни пролетни рулца с билки и сос за потапяне
- Chả Cá Lã Vọng – емблематичната риба с куркума и копър от Ханой, приготвена на масата
Водено от местен разказвач на културни истории, това преживяване надхвърля рецептите. Чуйте лични истории, местни традиции и значението зад всяко ястие, докато готвите заедно. Завършете сесията си с релаксираща кафе пауза в градината – изберете между виетнамско кафе с яйце, кокос, сол или черно/кафяво. Едно наистина автентично преживяване на вкуса на Ханой.
Отзиви
This cooking class was a great experience! Our instructor, Trevor, was very patient and thorough in explaining all the steps involved in cooking the Cha Ca. We never felt overwhelmed even though this was the first time we were cooking this dish. Would highly recommend this class if you are interested in something different from the typical Vietnamese dishes.
Свържете се с нас
Може да ви хареса също...
Клас по готварство в Rose Kitchen с обиколка на местния пазар в Ханой
Практическо приготвяне на Фо и кафе като местен жител в тайна градинска вила
Кулинарен клас в Ханой: Бун Ча, Фо и летни рулца с безплатно кафе
Полудневна обиколка с джип в Ханой до грънчарското селище Бат Транг и работилница
Билет за Националния музей на изящните изкуства на Виетнам в Ханой
Традиционен клас по готварство и обиколка на пазара в кухнята на Ханой Мая
Виетнамски готварски клас с обиколка на пазара в Ханой
Кулинарен клас Hanoi Apron Up